花生味甘性平，具有補血、健脾、和胃等功效，營養比較豐富，食用後可以補血益氣。大家都知道手術比較傷元氣，所以很多家屬都會給手術後的病人吃補氣血的食物。那麼，手術後花生能不能吃？
如果做的是全麻手術，那麼在手術結束後的6個小時裏是不可以吃東西的，因爲此時很可能會造成明顯的術後反應，如胃腸道受到刺激，出現噁心和嘔吐的症狀。如果全麻超過了6個小時，是可以吃花生的，而且適當的吃些花生有利於促進傷口癒合。另外，手術後儘量不要亂吃東西，應該謹遵醫囑，避免出現術後反應。
手術後的病人要多食用容易消化和營養豐富的食物，不可以立即飲用牛奶和豆製品等會引發脹氣的食物。過於油膩和辛辣刺激的食物也不要食用，特別是注意避免大量服用補藥。
年老體弱的病人應當增加半流質和吃流質食物的時間，促進消化。但是普通的病人在病情穩定後，一般手術後5至6天可以吃普通的飲食。闌尾炎手術後更不能亂吃東西，應該以清談和易消化的食物爲主，如大米粥、小米粥等好消化的食物。
