膽結石的患者通常可以適量喝一些牛奶。
膽結石又稱膽石病，是指膽道系統，包括膽囊和膽管部位發生結石的疾病，患者應以低脂肪、低膽固醇飲食爲主，通常適宜吃一些富含優質蛋白、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分的食物。而牛奶中膽固醇的含量較低，且富含優質蛋白、一些維生素等。一般情況下，膽結石的患者適量喝一些牛奶，特別是一些低脂或脫脂牛奶，能夠補充人體所需的營養物質，從而增強機體免疫力。
需要注意的是，部分膽結石的患者可能對脂肪的攝入比較敏感，即使是飲用牛奶也有可能會誘發膽絞痛等不適。建議此類患者在飲用牛奶前諮詢專業醫生。
低脂純牛奶營養成分（每100g含量）
脂肪
1.5(克)
中
碳水
4.8(克)
低
能量
47(千卡)
中
膽固醇
9(毫克)
低
蛋白質
3.5(克)
中
核黃素
0.16(毫克)
中
磷
106(毫克)
高
宜食食物
膽結石患者宜吃低脂肪、低膽固醇、高碳水化合物、高維生素的食物，並適當補充優質蛋白。
蔬菜水果肉蛋奶主食豆製品
西紅柿、胡蘿蔔、苦瓜、絲瓜
慎食食物
膽結石患者不宜吃高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激性食物，還應限制飲酒等。
肉蛋奶主食飲料類辛辣食物油炸食物燻烤食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油、豬肝、羊肝、雞蛋黃
更多建議
建議膽結石患者及時去正規醫院肝膽外科或消化內科診治，同時配合飲食調理，並從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理，具體如下：
1、養成良好的進食習慣，定時定量進餐，提倡少食多餐，避免暴飲暴食。
2、注意休息，保證充足的睡眠，避免熬夜或過度勞累。
3、在身體允許的情況下，患者可適當運動，建議選擇慢走、散步等方式進行鍛鍊。
5、戒除菸酒等不良嗜好，以免引發膽囊強烈收縮，而致膽絞痛。
6、遵醫囑足量、足療程用藥，不要擅自停藥或隨意加減藥物劑量，以免病情進展或出現不良反應。
7、遵醫囑定期複查，必要時進行手術治療，以取出結石，恢復和建立通暢的膽汁引流。
