對於大多數健康人來說,現在主要的事情就是預防新冠肺炎。對於這個,坊間存在多種言論。例如有人說“靠喝高度白酒可以殺滅病毒”,那麼喝高度的酒可以預防新冠嗎?
大家都知道醫療用酒精可以用來消毒，所以喝白酒也一定有這個作用。白酒中含有很多酒精(乙醇)，酒精度數越高，殺死性當然也越強。但是，喝白酒沒有殺菌消毒的作用。
可用於殺菌消毒的物質是濃度爲75%的醫用酒精，這種濃度是多次科學實驗最終確定的光譜殺菌最佳酒精濃度。殺菌過程中需要乙醇+水的共同合作，過高或過低的酒精濃度沒有很好的殺菌消毒效果。換而言之,生活中我們飲用的白酒度數也就是在50度(酒精含量50%)左右,一般酒精含量超過60%的白酒都很少見,這樣的酒精濃度對於病毒的殺滅作用並不優秀。
還有,無論是白酒基酒還是高濃度原漿酒,都是不能代替醫用酒精使用的。食用酒精和醫療酒精不是一個測定量，白酒的度數和我們殺菌的醫學角度酒精的度數也不是一個測定量。一個是濃度，另一個是醫學定義。醫用酒精的作用是改變了病毒的生存環境,從而抑制了病毒蛋白質的合成,因此白酒是無法代替醫用酒精的,如缺乏醫用酒精可購置工業酒精做應急處理,但工業酒精只能作爲環境殺菌不能對人體使用。
所以,儘管酒精的確能殺死病毒,但得是75%濃度以上的酒精消毒產品,而且只能用來體表消毒。喝進身體裏的高度酒,只會被吸收代謝,並不會作用於病毒。還有,使用白酒代替酒精殺菌是不可取的。
