葡萄是來自亞洲西部的葡萄藤科植物，在世界各地種植，約95%的葡萄藤集中在北半球，可作爲生食，葡萄乾或葡萄酒，釀造後的葡萄酒可提取酒精和食用酸，根和藤緩解嬰兒嘔吐，水果可用於預防血栓形成，葡萄是世界上最古老的果樹之一，葡萄生長所需的最低溫度約爲12~15℃，最低溫度約爲10~13℃，開花最佳溫度約爲20℃，果實膨脹最佳溫度約爲20~30℃，晝夜溫差大，顏色和含糖量較好。
一、葡萄是酸性還是鹼性
由於葡萄果含有豐富的營養成分，不僅含有常見的水果常見的糖、酸和礦物質，還含有葉酸和維生素等與人體健康密切相關的生物活性物質，葡萄含有大量的果酸，有助於消化，葡萄代謝產生更多的鈉離子、鉀離子、鎂離子和鈣離子，這些都容易在體內形成鹼性反應，一般含有鉀、鈣和鎂等礦物質的食物都是鹼性的，因此葡萄屬於鹼性食物。
二、葡萄是什麼季節的水果
一般來說，葡萄在8月和9月發售，世界上有8000多種葡萄，中國有500多種。
秋季是吃葡萄的好時機，葡萄酸甜，水清澈，很多人喜歡這種水果，吃葡萄有很多好處，也是很好吃的水果。
