因爲糖尿病患者體內胰島素分泌不足，所以，糖尿病患者的飲食是需要十分規律化的。尤其要避免食用可以促使血糖升高的食物。
水果含有多種營養元素，多吃有益人體健康，但對於糖尿病人來說，不是每一種水果都是適宜吃的。所以，如何挑選適合糖尿病人的水果，也是一個關於水果的常識。
一般來說，各種水果的碳水化合物含量爲6%～20%。糖尿病患者應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。像西瓜、柚子、番石榴、獼猴桃、草莓等含糖量較低的水果都是比較適合糖尿病人的。含糖量較低，對糖尿病人較爲合適而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。
