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小孩子不吃菜會缺什麼

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小孩子不吃菜會缺什麼

在日常生活中,很多孩子都有挑食的問題,不吃蔬菜是很多孩子都有的問題,而只有少部分孩子不愛吃肉。無論是不吃肉還是不吃菜,孩子太過挑食就會造成營養不良,媽媽們爲此也是很着急。那麼,小孩子不吃菜會缺什麼呢?

首先,寶寶不吃蔬菜非常容易引起維生素c缺乏,維生素c含量在蔬菜中也是很高的,處在中上水平,所以不願意吃菜的孩子要增加些薯類食物的攝入量,特別是土豆,很多孩子都喜歡吃,可以給孩子多做幾次,而且土豆的營養也很豐富。

其次,給孩子吃些地瓜也不錯,孩子不喜歡菜,膳食纖維也容易缺乏。而膳食纖維不足會導致兒童肥胖、高血脂,所以不吃蔬菜的孩子一定增加粗雜糧的攝入,因爲各種粗雜糧膳食纖維都比較高,而地瓜和土豆膳食纖維也很高,對預防便祕、腸癌非常有益。

最後,給寶寶做的菜應該比爲大人做的菜切得細一些,方便寶寶咀嚼,與此同時,還要注意色香味形的搭配,這也是爲了增進寶寶食慾。也可以把蔬菜做成餡,包在包子、餃子或小餡餅裏給寶寶吃,寶寶會更容易接受。

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