在烹飪技巧裏，煮粥可謂是最簡單的，因此大米燕麥粥的做法就是“眼見功夫”，馬上就能掌握。
主料：大米50克，燕麥25克。
輔料：糖或鹽。
製作步驟：1、把大米淘洗乾淨後，與燕麥一起放入壓力鍋中，導入適量的水，浸泡一會兒。2、蓋上蓋子，開火煮15分鐘。3、熄火後，不要馬上把大米燕麥粥盛出，可在裏面燜15分鐘左右，讓粥更粘稠更好吃，然後根據各人口味加入鹽或糖，即可盛出食用。
