國內的牛奶根據脂肪含量分爲全脂、半脫脂和脫脂牛奶，全脂牛奶的脂肪含量爲3%左右。如今不少人對於脂肪都有一定的誤解，認爲牛奶的脂肪含量越高，對人體健康越不利，其實脂肪低的牛奶不見得是最健康的。喝全脂牛奶的好處很多，最主要的一點它能給人體提供更全面的營養元素。
1、牛奶中含有多種維生素，都藏在牛奶的脂肪當中，這其中的維生素A和維生素D是最爲必要的。如果除去牛奶中的脂肪，也意味着除去了維生素，這對於成長髮育是非常不利的。所以給寶寶喝全脂牛奶能爲寶寶提供更加全面的營養，成年人也同理。
2、對於1歲到2歲之間的寶寶來說，成長髮育尤其是大腦發育需要脂肪中的卡路里作爲基礎，這一點非常重要，所以兒童也是最適合喝全脂牛奶的。
3、全脂牛奶能有效鎮靜安神，因爲我含有一種可抑制神經興奮的成分，這也是爲什麼睡前喝一杯全脂牛奶可促進睡眠。
4、全脂牛奶還能有效抑制腫瘤，牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。
5、全脂牛奶營養非常豐富，其中的維生素B族能有效滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺，使皮膚光滑白嫩，起到美容養顏的作用。
6、喝全脂牛奶還能有效幫助減肥，這是因爲奶製品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。
