沿海自然生长的可食性海胆有四种，其中的紫海胆在四五月份产卵，马粪海胆在十一二月份产卵，因此，在这两个时段上市的海胆黄最为肥美。近年人工育苗养殖成功，四季都有海胆上市，可以在全年品尝到新鲜的海胆黄了。那生海胆怎么处......

紫海胆黄是不是就是紫色的海胆的生殖腺？它与我们平常到超市买的海胆黄有什么不同？紫海胆的外形是怎么样的，生活环境情况怎么样，而紫海胆黄又是什么呢？通过下面的内容，妈网将会为您一一揭开谜底，让您对紫海胆和紫海胆黄有更深......

海鲜因其新鲜甜美而得到人们青睐，同样的，紫海胆黄通常的吃法，是生吃。顾名思义，就是将海胆剖开外壳，挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃，其味鲜美至极。除此外，紫海胆黄的吃法还有哪些？我们一起来看看下文，就知道紫海胆黄怎......

海胆既是一种优质的美味海鲜，而且还是一种特别的中药材。海胆可食可药，海胆不但味鲜香，而且富含营养。那么海胆的营养价值如何呢？海胆富含多种营养成分，其中蛋白质含量尤其丰富。海胆还很有丰富的维生素和矿物质。那么海胆......

美味可口的海胆处理起来可不简单，但是海胆的美味和营养值得我们用心去处理。海胆是海鲜，海鲜最讲究的是新鲜。海胆并不是家常菜常用的食材，所以妈友们都不知道该怎么去选购海胆。那么海胆怎么选购？妈友们怎么在市场上琳琅......

「导读」海胆刺身怎么吃呢？海胆刺身无骨无筋，入口即化。海胆刺身，即海胆黄所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为，海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效，将其视为海味中的上等补品，可滋补强身。海......

海胆是一种营养海鲜，是一种带刺的棘皮动物。海胆的颜色是紫色的，外形则像仙人球。海胆的刺具有很强的防御功能，因此有“海中刺客”的称号。那么海胆的功效有哪些呢？海胆的功效包括改善智力、增强体质、滋补养身、益心补血......

既然海胆的刺是用来防御敌人的，那么我们在日常使用海胆的时候，如果处理海胆的刺呢？总不能因为海胆的刺而放弃了那么美味可口，又有营养价值的海胆吧。可是该如何处理海胆的刺，取出其新嫩鲜美的海胆使用呢？跟妈网百科一起来看......

海胆是一种有丰富营养和强大功效的海鲜。海胆的外形像是一种带刺的紫色仙人球。仙人球的刺尚能刺人，海胆的刺更是用来防御外敌，因此在用海胆做菜的时候，要先处理一下海胆的刺。那么海胆怎么处理呢？要处理海胆的刺，才能取出......

认识了紫海胆黄，也知道了紫海胆黄和其他品种的海胆直接的价格区别。按章程顺序，下面，我们将迎来紫海胆黄的功效的相关内容。紫海胆黄有什么功效呢？紫海胆黄的功效是否值得大家花重金购买之呢？大家一起来下文寻找答案吧。海......

海胆是一种营养价值丰富，而且有多种多样功效与作用的海鲜。海胆味鲜美，那么海胆的做法是怎么样的呢？其实海胆的做法是多种多样的，但是比较常见的是拿来做海胆刺身或是海胆寿司。其实除了海胆刺身和海胆寿司之外，海胆的做法......

看来，海胆炒饭不但健康美味，功效作用还很强大，那海胆炒饭的营养价值是不是也跟海胆炒饭的功效作用一样强大呢？答案是肯定的，海胆炒饭，虽说看似做法简单，用料也并非复杂难找，但是这么简单朴素的一道炒饭，却有着非同寻常的营养价......

海胆黄通常的吃法，是生吃。将海胆剖开外壳，挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃，其味鲜美至极。我国沿海渔民有用海胆黄腌酱的习俗，酱能存放数月不腐。就相当于现在的海胆黄罐头了。那海胆黄罐头的食用注意事项有什么呢......

「导读」吃过日本料理或者寿司的人，应该对海胆寿司都不陌生。但是海胆寿司并非所有的料理店全天候都会有，因为海胆很贵，一般情况下，料理店不会大量制作。如果您刚好错过了，又想迟到海胆，只能DIY了。可是海胆怎么处理？让妈网......

海胆黄虽然其貌不扬，但它的生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物。近年来，日本、法国、美国、德国和港澳的消费者。都把海胆黄视为较高档的名贵高级保健食品，尤其是日本人，不仅爱吃新鲜海胆黄，还喜欢将其制成海胆黄罐头......

世界上的螃蟹有很多种，其中装饰蟹是很会伪装的一种，学会用其它植物或者动物来伪装自己，那么，装饰蟹会把有毒的海胆背在身上是为了什么？下面本站小编就带来介绍。蚂蚁森林装饰蟹会把有毒的海胆背在身上是为了什么神奇海洋1......

海胆刺身虽然好吃，可是并不是所有的海胆都可以吃，有不少种类是有毒的。而且一些有毒的海胆看上去要比无毒的海胆漂亮得多。爱吃海胆刺身的朋友们，最好还是清楚了解好海胆刺身的食用注意事项，才可以吃得美味又安心。海胆刺......

海胆胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆的海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，即食即取。海胆的保存加工工艺流程原料→开壳去内脏→盐水漂洗→明矾水浸......

海胆黄的营养价值全在壳内金灿灿的海胆黄上，把外壳剪开，黄就露出来了。海胆黄无骨无筋，入口即化，是绝佳的食品。除此之外海胆黄还具有极高的营养价值海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不仅品质好，而且量大。每百克海胆黄......

「导读」海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。而紫海胆黄则是烟台新海水产食品有限公司推出的海产系列食品。那紫海胆黄怎......