蛋白粉如何沖泡

蛋白質是人體不可或缺的一種營養物質，每個人每一天都需要攝入足夠的蛋白質。當蛋白質攝入不足，或者想要增肌，就會考慮飲用蛋白飲品，常見的就是沖泡蛋白粉。那麼蛋白粉該如何沖泡呢？

蛋白粉如何沖泡

首先要準備好蛋白粉和溫水，切忌用溫度過高甚至是開水來沖泡蛋白粉，蛋白質在高溫下是會變性的，用溫度過高的水沖泡出的蛋白粉已經不具有營養價值了。

一般每10克蛋白粉加入100毫升水來沖泡就比較合適，具體要看個人的口味，以及需要補充蛋白質的量來增減，這是沒有明確的規定的。

將適量的蛋白粉和溫度合適的水放在一起，攪拌30秒左右就差不多了，如果還有不溶解的團塊狀蛋白質，用小勺搗碎攪拌即可。這樣一杯蛋白粉就沖泡好了。

吃蛋白粉要注意些什麼

避免用過高溫度的水沖泡蛋白粉，同時在吃蛋白粉的同時不要食用過酸的食物，這樣都會引起蛋白質的變性，導致營養價值變低，吸收減少。並且食用蛋白粉要適量，蛋白質固然是一種很好的營養需要，食用過多了也會給身體各個器官帶來負擔。