出現脂肪肝的人很多，這種病的出現與大家不合理的飲食有關，平時要注意疾病的發作，在日常生活中要注意其原因，避免卡路里不足，肥胖，脂肪肝的出現，肥胖爲什麼會出現脂肪肝
1、肥胖。肝內脂肪堆積的程度與體重成正比，大約半數肥胖患者可以看到輕度脂肪肝，在重度肥胖患者中，脂肪肝的發病率可以達到60%-90%，肥胖患者有明顯的脂肪肝好發傾向。肥胖者的體重被控制後，脂肪的浸潤也減少或消失。患肝炎後不適當增加營養，運動不足引起的肥胖是中國最常見的脂肪肝原因之一。
2、酒精。長期嗜酒者肝穿刺活檢顯示，75%-95%脂肪浸潤。研究表明，酒精消耗量與脂肪肝的發生率之間存在量效關係，每天飲超過80-160克乙醇脂肪肝發生率增加5-25倍。其發病機制目前認爲是多因素綜合的結果，首先體內大量乙醇可以抑制線粒體蛋白的合成，降低線粒體氧化脂肪的能力，導致肝組織脂肪酸的積累，酮體在體內積累，體內乳酸、丙酮酸的比例提高，乳酸過多抑制尿酸從腎臟排出，引起高尿酸血癥，降低肝糖原異性，降低血糖，有些患者突然死亡。此外，乙醇的代謝產物如乙醛對肝組織本身也有直接毒性作用，從而導致肝組織脂肪變性。
3、蛋白質-熱量不足。營養不良缺乏蛋白質，如加西卡病，引起脂肪肝的重要原因，多見於攝食不足和消化障礙，不能合成脂肪蛋白，甘油三酯積存在肝內，形成脂肪肝。飢餓時血清遊離脂肪酸增加，形成脂肪肝，其機制與葡萄糖獲得不足、生長激素增加、交感神經興奮性增加有關，肝脂肪變性的程度取決於飢餓時間的長短。空迴腸盤路術和胃分割術後，體內脂肪動員增加也會引起脂肪肝。
4、糖尿病。糖尿病患者平均50%發生脂肪肝，特別是40~50歲發生糖尿病的人容易發生肝內脂肪沉積。其發病機制目前不太清楚，可能與患者血漿胰島素水平提高，血漿中未脂化脂肪酸濃度提高有關。
脂肪肝的常見危害
(1)脂肪肝與高甘油三酯並存脂肪肝，顧名思義，肝內脂肪增多，甘油三酯是肝內脂肪的主要表現形式。肝臟脂肪代謝出現問題時，脂肪肝容易出現。血液通過肝臟淨化解毒，脂肪過多進入血液，容易出現高甘油三酯。
(2)脂肪肝和高脂血症、高血壓脂肪肝導致脂肪代謝不完全，多餘的脂肪(甘油三酯)留在血液中，形成高脂血症，高脂血症是指血液中的甘油三酯或膽固醇高，脂肪肝和高脂血症是難兄難弟。高脂血症使血液過於粘稠，運轉有很大的抵抗力，血液中的油脂沉積在血管壁上，血管彈性變差，引起高血壓。
(3)脂肪肝和動脈硬化、心臟病、腦中風脂肪肝容易引起高脂血症、高血壓，過多的脂肪堆積在血管壁上，容易引起血管壁硬化(發生在動脈血管上，粥樣動脈硬化)，血管彈性變差，同時由於油脂堵塞，血管腔道變窄
(4)脂肪肝容易引起肥胖肝脂肪代謝問題，吃的脂肪、糖類和蛋白質不能有效利用，變成脂肪堆積，形成肥胖。肥胖不僅影響體型，還容易引起各種疾病。
