姜是一種很好的養生食物，也是烹飪中不可或缺的調味料，散發寒冷出汗，增進食慾，促進消化，殺菌消毒。但是，由於姜味辛暖，對腸胃的刺激相對較大。因此，2歲以下的嬰兒:腸胃消化功能不完善，不建議喝薑湯。
如果寶寶感冒了，建議多喝溫白開水，也可以選擇其他治療感冒的小竅門，比如蔥白煮水，放幾塊冰糖，煮一小碗，分三次給寶寶溫熱服用。或者給嬰兒熱敷或貼臍帶，效果很好。
2歲以上的嬰兒:薑湯建議不要煮濃，建議多次給嬰兒用。感冒分爲風寒、風熱、炎熱等多種，不是什麼感冒喝薑湯都能解決問題，喝薑湯只適合感冒。母親必須具體分析嬰兒的病情對症療法。不那樣的話，雪會變壞。
