往往因爲家長的疏忽，或者是一些別的因素，就容易發生營養不良，尤其是那些新手的爸爸媽媽對於孩子的照顧疏忽，餵養不及時，造成孩子出現營養不良的現象，那麼我們首先要了解一下營養不良怎麼檢查，希望能對大家有所幫助。
1、血漿胰島素生長因子1(IGF-l)降低：胰島素生長因子1在調節物質代謝和促進生長髮育中具有重要作用，營養不良患者在其身長(高)，體重等 體格發育指標尚未改變之前已下降，且不受肝功能的影響，被認爲是蛋白質營養不良早期診斷靈敏可靠的指標，黃永蘭等近有報道，營養不良性生長遲緩兒童其血清 IGF-l水平顯著降低，降低的程度與體格發育指標異常程度相關。
2、氨基酸相關的比值：血漿必需氨基酸與非必需氨基酸相關的比值下降，可出現氨基酸尿，血漿牛磺酸含量明顯降低，也可作爲早期診斷指標。
3、血清酶活性降低：多種血清酶活性降低，如澱粉酶，膽鹼酯酶，轉氨酶，鹼性磷酸酶，胰酶和黃嘌呤氧化酶等的活性降低，治療後又很快恢復正常。
4、血糖水平降低：呈糖尿病型耐量曲線。
5、血清膽固醇：血清膽固醇水平降低。
6、微量元素含量降低：如血清鐵，鋅，硒，銅，鎂等均低，尤以血鋅在重度營養不良降低顯著，近有報道血清鋅降低與血清IGF-1降低呈顯著正相關。
7、人體測量：測量身高，體重，上臂圍，上臂肌圍，頭圍，
胸圍，腹圍;測定特定部位的皮褶厚度等，以判斷兒童生長髮育情況，明顯低於同齡人。
