日常生活中，飲食很重要，每天都不可缺少，可是好的飲食習慣能夠避免很多問題，不合理的飲食習慣又會帶來很多問題，直接影響到人們的身體健康。進入夏季，天氣炎熱，人們通常都喜歡吃一些冰冷的食物，可是殊不知這些對身體都是十分不利的，稍不注意就會引起腹瀉，下面給大家做個具體的介紹。
進入盛夏後，除了飲食不潔易引發胃腸道疾病外，過度依賴冰箱，貪吃涼食，是胃腸健康的大敵。不少人習慣於把冰箱視作食品的“保險箱”，喜歡在冰箱中長期儲存大量食物，又不定期清潔冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存時間過久，各類細菌尤其是大腸桿菌就會在溼冷的環境中滋生。取出食物即食用，細菌就會入侵胃腸引發“冰箱性胃腸炎”。
冰箱中冷藏菜餚時間最好不要超過24小時，取出食用時一定要加熱透。夏天人們大都喜食涼拌菜，有的人喜歡將拌好的涼菜放入冰箱的冷藏中冰後再吃，這種食用方式是不科學的。一旦冰箱久未清潔，涼菜會沾染上細菌，而且涼菜冷藏後雖然爽口，但卻會刺激胃腸道，不利於健康。
對女性朋友來說，不少人喜歡每天洗上一大盤水果，以便隨時食用補充維生素。殊不知，洗後的水果長時間與空氣接觸，也會滋生細菌，有可能造成胃腸道疾病。因此，水果也最好隨洗隨吃，洗後放置兩小時以上再食用時，應再次清洗。
腹瀉雖然不會對人體造成很大的傷害，但是一時的痛苦也是不可避免的，當然腹瀉引發的嚴重的疾病也是普遍存在的。特別是夏季人們喜歡吃一些生冷的瓜果蔬菜，冰凍食品，所以對於夏季的飲食要注意，一定要從心理上引起重視。
