日常生活中，家裏做菜是離不開菜板的，並且還會將菜板生熟分開，用完之後也是要立即清洗的。那麼家裏的菜板清洗過後怎樣存放更好？下面本站小編帶來：螞蟻莊園7月17日答案最新。
正確答案：懸掛在通風乾燥處。
解析：存放菜板的地方要選擇乾燥的地方爲了使案板容易乾燥，建議在通風良好的窗邊、陽光透過窗簾照射的地方等容易乾燥的地方設置收納場所。收納在容易乾燥的地方可以預防黴菌，隨時都可以衛生地使用案板。
菜板怎麼清洗
①洗燙法，用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水燙一下，放在陽光下晾曬。
②刮板浸鹽法，每次使用菜板之後(特別是剁肉餡後)，颳去表面的食物殘渣、餘汁，用清水刷洗，然後放入鹽水(濃度15%左右)中浸泡2小時，再取出晾乾。
不過，專家不建議用清潔劑清洗菜板，因爲清潔液會滲入砧板內，長此以往會導致砧板黴爛，食物在上面處理時反而容易二次污染。
菜板多久換一次
家中的菜板3個月到半年要更換一次，如木製、竹製菜板出現比較深的裂痕、變黑髮黴，塑料和合成材料菜板發生變形則要立即更換。
使用菜板時還有一些注意事項：
首先，菜板要分類。“儘可能地將生肉、熟食、水果蔬菜都單獨準備一個菜板，或者生肉單獨準備一個菜板，熟食和水果蔬菜共用一個菜板。”其次，注意切菜順序。“如未進行菜板分類，就要牢記‘先熟食，再蔬菜水果，再生肉’的切菜順序，而且每切完一類就要清洗菜板，切完生肉後再徹底清洗消毒。”
最後，存放在乾燥通風的地方。“有人習慣把菜板洗了就放在水池旁邊，這樣肯定不好，因爲細菌、黴菌只要在潮溼的地方就很容易滋生，所以一定要存放在乾燥通風的地方。”
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