香椿是一種樹木，其嫩葉春天時芳香可食，故我們吃的實際是香椿芽，香椿芽味道清香獨特，更具“吃春”、“迎春”之意，所以很受歡迎，加之可吃的嫩芽並不多且時限短，所以比較珍貴，我4月11日在市場上購買的香椿，價格竟高達30元/公斤。......

穀雨爲什麼吃香椿好？穀雨時節，正是香椿的上市時節，很多人都喜歡香椿，也聽一些養生建議說吃香椿好。但是爲什麼穀雨時節吃香椿好，你有了解過嗎？穀雨時節爲什麼要吃香椿民間有“三月八，吃椿芽兒”的說法。穀雨食椿，又名“吃春”......

香椿的營養價值與保健功效香椿嫩葉內富含大量蛋白質、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及大量揮發油和磷、鐵等礦物質，各種營養素比較全面、均衡。香椿含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾，其揮發氣味......

現在正是吃香椿的好時候，香椿裏面有很多營養物質，儘管價格有點貴，但很多人還是很愛吃，但香椿裏有亞硝酸鹽，吃的時候要注意焯水，那麼，香椿可以存放嗎？下面本站小編就帶來介紹。香椿裏爲什麼會有亞硝酸鹽雖然美味的香椿總是讓愛......

香椿芽是長在樹上的蔬菜，能夠調理糖尿病，適合於關節炎以及糖尿病患者。春天是吃香椿牙，最佳的時間段，因爲春天需要養身體陽氣，香椿具有生髮陽氣的功效，同時也能夠溫暖脾胃以及腎臟。怎麼才能夠健康安全的吃香椿？1、要選擇質......

香椿的功效與作用香椿營養豐富，含鈣、磷、鉀、鈉等成分，具有健脾開胃、利尿解毒、保健美容等功效。具體分析香椿的功效與作用：1.香椿健脾開胃香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。2.香椿利尿......

據悉香椿價格將在3月初跳水，並且還有生鮮品牌發佈了香椿自由時間表，告訴你什麼時候買香椿吃最划算最便宜哦。那麼這份時間表是怎樣的呢？下面本站小編帶來介紹。香椿價格將在3月初跳水近日，某生鮮品牌發佈“香椿自由時間表......

香椿在春季正當時，那春季吃香椿有什麼好處呢？下面趕緊和小編來了解一下吧。《日華子本草》指出，香椿能”止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等，食之肥白人。中風失音研汁服；心脾胃痛甚，生研服；蛇犬咬並......

「導讀」香椿在我國有悠久的食用歷史，被稱爲“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽，這種氣味獨特的食物不僅有很高的營養價值，而且藥用價值也是十分喜人的。陽春三月，正是採食香椿的季節，獨特的風味十分誘人食慾，對很多人來說，它都是一......

腎病一旦出現，身體的健康就會受到影響，所以平時要注意身體的養生，一旦出現腎病，飲食方面要注意掌握合理的方法，有助於腎臟的健康。沙棘中含有多種營養元素，很多人會利用沙棘這種食材來調理身體。但是在吃香椿之前需要注意很......

「導讀」香椿全身都是寶，香椿芽、香椿葉、香椿籽都有它的食用價值和藥用價值，當然，香椿花也不例外。不過香椿花可是十分珍貴的，因爲香椿樹7年才能開出香椿花，而且不是每一棵都能開花，只有雌性香椿樹才能開花哦，所以香椿花都......

香椿籽一般指香椿子。香椿子爲楝科植物香椿的果實。分佈於華北、華東、中南、西南及臺灣、西藏等地。傳統醫學認爲，香椿子藥性辛、苦、溫，歸肝、肺經，具有祛風、散寒、止痛的功效，用於治療外感風寒、風溼痹痛、胃痛、疝氣......

春季陽氣上升，養生重養肝，而春季也極容易出現春燥上火的症狀，因此清火潤燥亦是春季養生的一個重頭戲。大部分野菜都有清熱解毒、消炎利溼等用處。因此，春季食野菜也成爲了人們在春季的一種潮流。像廣州這樣的大都市，野菜卻......

「導讀」你知道香椿是長在樹上的嗎？這種風味獨特的食材是許多人的心頭好，其實香椿就是香椿樹的嫩芽哦，在每年的春天散發出誘人的香味，吸引着人們將它搬到餐桌上。那麼香椿怎麼吃呢？怎麼做才能讓香椿更好吃？香椿怎麼吃香椿原......

「導讀」香椿苗即香椿樹種子所發的苗芽，類似豆芽的發制方法。由於採摘香椿樹的嫩芽是有季節限制的，因此人們將香椿樹的種子放在溫暖潮溼的環境裏，使其自然發芽，從而成爲香椿苗。與香椿芽相比，香椿苗香味更加濃郁，口感也好，最......

在春季必吃的蔬菜裏一定少不了的就是香椿，這種只有在春天有的食物受到很多人的喜愛。不過，你吃香椿的方法是否正確呢？要知道，正確的吃法才能發揮香椿真正的味道哦。下面爲大家介紹一下香椿的功效和食用方法吧。香椿的功效......

香椿家常做法有很多，怎麼做好吃相信是大家最關心的問題，香椿一般與雞蛋和豆腐搭配比較多，因爲香椿香味獨特，與雞蛋和豆腐相搭可以保留誘人的風味，而且還能給較爲平淡的雞蛋或豆腐帶來新生，下面還是讓我們來看看香椿的具體做......

香椿子爲楝科植物香椿的果實。分佈於華北、華東、中南、西南及臺灣、西藏等地。傳統醫學認爲，香椿子藥性辛、苦、溫，歸肝、肺經，具有祛風、散寒、止痛的功效，用於治療外感風寒、風溼痹痛、胃痛、疝氣痛、痢疾。功效作用香......

「導讀」當人們提到“春天的味道”時，大家會想到美麗的山野中那一叢叢野菜，而在衆多野菜中，必然少不了香椿頭這一種，香椿頭的營養價值堪稱是野菜之王，尤其是初春的香椿頭爲很多人的餐桌上增添了色彩，那麼香椿頭到底是什麼？它......

「導讀」香椿一身全是寶，首先，其幼芽和嫩葉椿芽的食用價值很高，可以作爲餐桌必點菜；其次，香椿的木材堅硬有光澤、花紋美觀、耐水溼、耐腐蝕，有"中國桃花心木"之稱；再次，樹皮可造紙，果實可入藥，香椿的種子可以榨油而且有着一定......