數週前，範老師來大連電視臺錄製節目。到達的時候已經比較晚了，我趕去時範老師正在工作人員陪伴下吃晚餐。那賓館不說很高檔的話，也是很大的。餐廳也非常大。只見餐桌上除了幾道普通的炒菜外，範老師手邊還專備了一碗白水。......

「導讀」大白菜是冬日裏的最常見菜色，而這道豬頭肉炒白菜就非常適合在冬天吃啦。白菜加豬頭肉的搭配，好吃又營養，而且做法又方便，真的是很好的選擇。豬頭肉炒白菜的做法這道熱乎乎香噴噴的豬頭肉炒白菜的做法非常簡單哦，而......

辣白菜醃製最好的地區就是鴨綠江周圍的人了，因爲和朝鮮地區離得非常近，所以很多人都有醃製辣白菜的傳統，甚至有的東北地區也是有這樣的習慣的，辣白菜的味道一般都是甜辣甜辣的，非常的下飯和開胃，那麼孕婦能吃辣白菜炒飯嗎？辣......

豆腐皮炒白菜怎麼炒好吃呢？炒白菜時可以先用開水焯一下，因爲白菜中含有破壞維生素C的氧化酶，這些酶在60—90℃範圍內使維生素C受到嚴重破壞，而維生素是怕熱、怕煮的物質，沸水下鍋，一方面縮短了蔬菜加熱的時間，另外也使氧化酶......

「導讀」快節奏時代，更應呼喚慢生活。繁忙工作之餘，下個廚，露一手，來上一盤小白菜炒蜆子，享受閤家歡樂，也是美哉！小白菜炒蜆子雖是一道家常快手菜，但鮮香脆嫩，絲毫不遜色，不僅是家常餐桌上的常客，更是不少夜市排擋的“頭牌”。事......

「導讀」大白菜炒肉是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於北京菜。此菜菜品口感，色彩分明，鮮香脆嫩。具有較高的營養價值，含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。大......

油豆腐炒小白菜怎麼炒好吃？掌握以下幾個技巧，輕鬆就能炮製美食哦！技巧1、油豆腐炒小白菜要炒得好吃，就要選用肥嫩的小白菜，去掉邊葉和根部，將菜心放入水中浸約15分鐘，再洗淨瀝乾。技巧2、取淨炒鍋置旺火上，下熟豬油燒熱，用薑片......

「導讀」蝦皮是很多家庭一年四季必備的乾貨，無論是炒菜還是煲湯下一點點蝦皮，這道菜就十足鮮美呢！蝦皮炒白菜就是一道家常小炒，蝦皮營養豐富，富含人體所需各種營養元素，大白菜口感清甜，且能清熱解毒，常吃大白菜，還有抗癌的功效......

白花菜可以作爲食材製作美味佳餚或者佐料，別有一番風味。給大家介紹一下白花菜炒肉的做法：1、白花菜用水洗乾淨，肉也用溫水洗一下；2、白花菜切好，肉也切成絲，再切一點蔥姜；3、把肉放進鍋裏，翻炒，然後再把蔥姜放進去，在翻炒的過......

大蝦炒白菜，每次都會點，蝦油的味道跟白菜超搭，大蝦新鮮的不行，而且量也很大，總之就是鮮的很。......

「導讀」在那個慵懶的晚餐時間，點上一疊蝦醬炒白菜，腦海裏面浮現了媽媽那忙碌的身影，頓時想起了家的味道。那麼，這樣一道家常小炒，這樣一道充滿着媽媽味道的蝦醬炒白菜的做法是怎樣的呢？本專區，將會爲詳細講解蝦醬炒白菜的做......

「導讀」白菜味甘，老少皆宜。大白菜含有大量的維生素，這是衆所周知的。常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用，對預防......

「導讀」在生活中，我們大家經常食用的蔬菜有很多種，不是每種蔬菜都含有較高的營養價值，但是各種不同的蔬菜能夠給人體提供不同的營養成分，從而使人體內的營養得到均衡。有一種蔬菜，似雜草一樣生長在很多地區，每個地區的稱呼......

「導讀」小白菜就是我們日常所見的油白菜，又稱爲青菜。它雖然不如大白菜那樣清脆爽口，也不能像大白菜那樣生吃，但是其營養素是極高的，小白菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一。小白菜無論是燉豆腐還是清炒，都是有滋有味......

「導讀」冬季，是吃涮羊肉的好時節，夏天吃涮羊肉未免太熱氣，羊肉性溫，夏天吃涮羊肉容易上火。冬天吃涮羊肉，享受着熱湯蒸騰，聞着極香，吃着極暖，補身暖身。涮羊肉一般會加入較多的蔬菜，在享受羊肉鮮美的同時，不忘補充維生素，做到飲......

「導讀」海白菜爲藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜、裙帶菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14釐米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶岩石上。海白菜性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結......

蝦醬炒白菜先炒白菜還是蝦醬呢？相信大部分人都是先炒白菜後炒蝦醬，但是這種做法對不對呢？下面先來看看網友的意見：網友一：我都是先炒菜後放蝦醬，和放鹽一樣，不鹹不淡就可以啊。網友二：先炒白菜，要葉子，切的碎碎的。蝦醬最好打個......

打驢肉火鍋，肉質細滑的驢肉吃在嘴裏十分鮮美，還能涮哪些菜一起吃呢？大家在外邊打火鍋也能也比較多，總是各種青菜、肉丸、豆製品、菇類以及各種肉等着大家放入滾燙的湯中，如果是在家打驢肉火鍋的話，爲了避免浪費，賣多少吃多少......

海白菜炒肉絲，是將海白菜去雜洗淨切絲與豬肉洗淨切絲放在一起烹炒而成的一道美味佳餚。你知道海白菜炒肉絲怎麼做嗎？跟着媽網百科一起來學習一下海白菜炒肉絲怎麼做吧海白菜炒肉絲主要食材：1、主料：海白菜300克，豬肉250克......

「導讀」豆腐皮和白菜是最好的搭檔，豆腐皮含有豐富的蛋白質和脂肪，與白菜相佐，相得益彰。特別是到了冬天，大白菜口感清甜爽口，與柔韌筋道豆腐皮一起炒，不僅美味，又開胃！那麼豆腐皮炒白菜怎麼做好吃？下面我們來了解一下豆腐皮炒......