1.鵝蛋中的蛋白質.卵磷脂很高，其中卵磷脂可以促進大腦及神經組織的發育，適量食用可以釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力，可以促進其大腦發育，增強記憶力，具有一定健腦益智的作用。2.鵝蛋味甘性溫，適量食用可幫助人體......

「導讀」平日裏，在餐桌上，常見的是雞蛋、鴨蛋，但是我們卻不經常吃到鵝蛋。其實這鵝蛋裏也包含着大祕密。要說這鵝蛋的功效與作用，那是一句話說不完的。鵝蛋含有豐富的蛋白質和各種礦物質，對孩子的生長髮育和人體營養的需要......

鵝蛋成橢圓形，個體很大，一般可達80-100g，表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低於雞蛋，脂肪含量高於其他蛋類。鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。那麼，鵝蛋的功效與作用究竟有哪些呢？下面一......

鹹蛋，中國的傳統食品，喝粥的佳菜，一般指代鹹鴨蛋，但實際上，鵝蛋也可以醃製成鹹鵝蛋。味道好，營養價值頗高，且擁有衆多功效。下面就由給大家介紹下鹹鵝蛋的功效與作用吧！1、補中益氣。鹹鵝蛋甘溫，可補中益氣，故可在寒冷的節氣裏......

鵝蛋呈橢圓形，個體很大，味道有些油膩，一般新鮮的鵝蛋稍加烹煮後即可食用。鵝蛋每顆約重225-280克，較一般雞蛋約大四五倍。表面較光滑，呈白色，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質。功效作用鵝蛋具有補充營養、增強體質。增強體......

得知了皮蛋如此的富有營養價值，那麼皮蛋的功效與作用怎樣呢？皮蛋具有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火。治瀉痢皮蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。......

「導讀」鵝肝可是與魚子醬、松露並稱爲世界三大美味，並且它可是法國的著名料理。沒吃過鵝肝，都不好意思說自己真正的吃過法國菜。鵝肝之所以這麼珍貴，除了它鮮嫩的口感外，與鵝肝的功效與作用也是分不開的。更多幽默科普知......

聊完了營養價值，自然就要說到鵝蛋的功效與作用。常食用鵝蛋可補中益氣、清腦益智，鵝蛋清還能用作外藥，治燙火傷，皮肉潰爛疼痛等症。下面一起來詳細瞭解一下吧！1、清腦益智。對於記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療用品。......

冬天是個適合大補的季節，鵝肉則是特別補的食療食材。鵝肉的“補”，表現在哪些方面呢？1、鵝肉能解五臟之熱，可治療和預防咳嗽病症。尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘咳痰有很好的療效。2、......

「導讀」在我國，流傳着這樣一句諺語——“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”。看來鵝肉在我國人民心中營養價值是特別高的，現在我們就一起來了解一下吧！鵝肉的功效與作用冬天是個適合大補的季節，鵝肉則是特別補的食療食材。鵝......

鵝肝可是法國菜中的貴族，不僅滋味鮮美，價格也比較昂貴。在鵝肝長久的歷史當中，它一直以不敗的身姿永局法國菜之冠。這一切的一切都與鵝肝的功效與作用分不開！功效1：鵝肝，味甘、苦、性溫，歸肝經，能夠補肝、明目、養血。還對血......

我們對雞蛋、鴨蛋熟悉，因爲在飯桌上經常會吃到這些食物，但是我們卻並不常常吃鵝蛋，它的個頭比雞蛋和鴨蛋都要大，其實鵝蛋同樣含有許多的功效與作用。那麼下面我們就詳細地瞭解一下鵝蛋的功效與作用吧！1、補中益氣。鵝蛋甘......

鵝蛋呈橢圓形，個體很大，味道有些油膩，一般新鮮的鵝蛋稍加烹煮後即可食用。鵝蛋每顆約重225-280克，較一般雞蛋約大四五倍。表面較光滑，呈白色，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質。功效作用鵝蛋具有補充營養、增強體質。增強體......

雞蛋在平常生活中並不少見，一般在生活中常吃的就是雞蛋，而鵝蛋就很少人會接觸到，但鵝蛋本身的營養價值也很豐富，可以爲懷孕的孕婦提供營養補充，那麼，懷孕吃鵝蛋的功效與作用有什麼呢？懷孕吃鵝蛋的功效與作用有以下幾個方面：1.......

鵝蛋呈橢圓形，表面較光滑，呈白色。鵝蛋每顆約重225-280克，較一般雞蛋約大四五倍，味道有些油膩，一般新鮮的鵝蛋稍加烹煮後即可食用。鵝蛋中含有多種維生素及礦物質，具有補充營養、增強體質的功效。功效作用鵝蛋具有補充營養......

愛吃鹹鵝蛋的朋友們，你們知道鹹鵝蛋的功效與作用嗎？知道鹹鵝蛋的好處嗎？在這告訴大家一個祕密哦，其實鹹鵝蛋的營養價值是很高的，鹹鵝蛋的功效與作用也很大哦。那麼鹹鵝蛋具體有哪些功效呢？下面就給大家詳細介紹一下鹹鵝蛋的......

燉鵝肉鮮嫩鬆軟，清香不膩，是大受歡迎的一種做法。那燉鵝肉有什麼樣的功效與作用呢？1、鵝肉屬完全蛋白質，其中含有十多種氨基酸，是人體生長髮育所必需的。2、鵝肉能解五臟之熱，可治療和預防咳嗽病症。尤其對治療感冒和急慢性......

核心答案防癌抗癌、淨化血液、補陰壯陽功效與作用1、防癌抗癌：龜蛋含有的營養成分，有助增強免疫力，防止身體受到病毒和細菌侵襲。同時也能夠減少細胞的惡變，有助於預防肝癌、胃癌等惡性的癌症，可改善放化療引起的身體虛弱......

滷蛋具有普通雞蛋所沒有的特殊香味，濃醇鮮美，非常美味，而且雞蛋也是很有營養價值的食物，下面我們就來一起看一下滷蛋具有哪些功效與作用吧。1、安神除煩：滷蛋中含有大量的碳水化合物和蛋白質，而碳水化合物可以補充大腦消耗......

一般情況下，鵝蛋是一種營養豐富的食物，具有改善貧血、補充營養、提高免疫力的功效，可以起到促進生長髮育、保護心臟健康、保護眼睛健康的作用。一、功效鵝蛋中鐵的含量較高，有助於改善貧血等症狀。鵝蛋還含有人體所需的多......