現在的社會以瘦爲美，爲了美麗也爲了健康，很多人害怕胖，所以在飲食方面要注意。據說我們日常不可或缺的飯實際上是胖元兇，決不能吃太多飯。不那樣的話容易胖。這是真的嗎？白飯是我國，尤其是我國南方最常見的主食之一，是提供能......

香米的營養價值很高，香米中含有較高的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、核黃素、煙酸，還含有豐富的維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等微量元素。香米黏性低，口感乾硬，易於消化，米粒細長，外觀透......

適量吃小米對於人體健康非常有益，這主要依賴於小米中所富含的豐富的營養元素。小米的營養價值非常高，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。由於小米通常無......

1、米飯的營養使用價值1)碳水化合物化合物白米飯的主要成分是碳水化合物化合物，保持大腦神經務必的電力能源。2)蛋白白米飯中的蛋白主要是米精蛋白質，碳水化合物的構成較爲徹底，身體非常容易消化具備健脾養胃作用。3)銅......

米線的營養價值與大米相仿。其中質量好的米線所具有的營養價值比普通的米線所具有的營養價值更高。米線中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素，對於人體來說能夠提供一定量的營養元素，推動機能的正常運作。其中......

米線，是選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀。米線細長，潔白，柔韌，吃法多樣。質量好的米線具有的營養價值更高，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮......

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富。以下是糯米的具體營養成分：每100克糯米的營養成分：能量348千卡；蛋白質7.3克；脂肪1克；碳水化合物78.3克；葉酸18.7微克；膳食纖維0.8克；硫......

傳統的西米是用西谷椰子木髓的澱粉做，然後人工加工成圓粒狀的。現在很多西米都是木薯粉、苞穀粉等製成，其澱粉含量較高。據檢測每100克可食用的西米中，含有358大卡的熱量。跟我們平時吃的大米的熱量每100克熱量爲346千卡......

或許有些朋友聽說過這樣的說法——“吃一碗米線相當於吃一個塑料袋”，其實這樣的說法，全盤否定了米線的營養價值，是不可取的。爲了幫助大家更好地瞭解，我們這就來詳細地介紹一下米線的營養價值吧！米線是以大米爲原料，經過一......

「導讀」黃米在五穀雜糧中的地位可不低，在北方是餐桌上必備的一道美食，無論是結婚還是節日，更是少不了它的身影。那麼黃米的營養價值有哪些？經常吃黃米有什麼好吃？今天我們就一起來詳細瞭解黃米的營養價值，順便看看黃米怎麼......

香米的營養價值很高，每一百克香米中含有能量346千卡；蛋白質12.7克；脂肪0.9克；碳水化合物72.4克；膳食纖維0.6克；核黃素0.08毫克；煙酸2.6毫克；維生素E0.7毫克鈣8毫克；磷106毫克；鉀49毫克；鈉21.5毫克；鎂12毫克；鐵5.1毫克；鋅0.69毫克；硒4......

糯米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及多量澱粉等營養成分。下面我們來看看糯米的具體營養分析。每100克糯米的營養成分：能量348千卡；蛋白質7.3克；脂肪1克；碳水化合物78.3克；葉酸18......

我們平常看到的大米都是白色的，但是有一種米是黑色的，也就是”黑米“。那麼黑米的營養價值高不高？我們現在來看一下：1、黑米含有豐富的蛋白質以及一些碳水化合物，還有一些人體所必須的營養素。2、黑米可以改善缺鐵性貧血，抗......

大米不但可以填飽我們的肚子，而且大米還具有護膚的功效。用大米熬成粥對於身體虛弱或者腸胃不適的人具有健脾養胃的功效。平凡無奇的大米瞬間變得高大上了，皆因其所含有的營養成分豐富。下面來了解下大米的營養價值。大......

作爲我們的主要主食之一，大米具有哪些營養價值呢？白花花的大米看起來非常普通簡單，其實大米的各種營養素的含量不是很高，但是因爲其食用量大，總體上是具有很高營養價值的。下面來了解下大米的營養價值。大米是補充營養素的......

西米產於南洋羣島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通制澱粉法，經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取的澱粉。澱粉曬至半乾燥時，搖成細粒，再行曬乾，即爲西谷米。西米幾乎是純澱粉，白淨滑糯，營養頗豐。《黃......

糯米飯營養價值方面，首先是含有十分高的熱量，屬於營養上品；其次，含鈣量很高，穀物中最高；再者蛋白質豐富；糯米飯的功效方面，首先是一種滋補佳品；其次具有補氣血以及健脾胃的功效；最後，還具有緩解尿頻以及抗癌的作用。現實生活之中......

糯米是一種含有豐富營養的食物，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等。糯米粉也叫做糯米麪。而且糯米溫和滋補，可以補虛、補血、健脾暖胃、止汗，適合脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄......

糯米深受喜愛的一個原因是其口感獨特，其實還有另外一個原因是糯米有很多營養價值。下面我們來看看糯米的營養吧！糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品，具有......

蕎麥是一種非常健康的粗糧，民間有“淨腸草”之說。而米飯是中國、韓國、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。那麼蕎麥米飯的營養價值具體又是怎樣的呢？1、蕎麥是一種含糖量低、高營養的食......