辣捲心菜不同於包裝材料，泡菜主要是浸泡，用鹽水浸泡，需要密封。辣捲心菜不需要液體浸泡，直接用鹽浸泡，類似於泡菜的做法，嚴格意義上不能稱爲泡菜。泡菜：泡菜根據不同的類別需要不同的時間，洗泡菜的時間很短，第一天第二天吃，另一......

原味酸奶很多時候都比其他口味更受到人們的歡迎，因爲可以真正品嚐到酸奶的那種香醇，不僅僅是被其他添加的味道所遮蓋。趕緊跟着小編，一起準備材料，動手做酸奶了！材料：酸奶（organicplainyogurt）80ml，牛奶（2%milk）500ml，奶粉（milkpow......

近些年來，食品安全的問題層出不窮，所以爲了保證我們所吃的香腸是安全放心的，有條件的朋友們可以自己動手製作香腸，這樣就可以放心的吃到乾淨的香腸啦。那麼具體我們需要做些什麼呢？大家來一起看一下。材料：瘦豬肉90公斤、肥......

以下是幾種不同月餅的製作方法：1.蓮蓉鹹蛋黃月餅：製作轉化糖漿時，將糖漿、梘水、花生油攪拌均勻，再加入中筋麪粉揉成麪糰，室溫鬆弛2小時。接着製作蓮蓉餡，將鴨蛋黃放在烤盤上，烤箱180度烤5分鐘。將餅皮分成20克一個分別滾圓......

陳皮，應該在小時候的記憶力出現得會比較多吧，那時候的陳皮多是用來做零食吃，味道甜甜的甘甘的，很多小孩子都愛吃。但是陳皮除了可以作爲零食吃外，還可以作爲中藥材，因爲其功效與作用很多，對人體有很大的益處。那麼怎樣做陳皮......

寶寶成長到一定的年齡，一般來說六個月的寶寶，如果僅僅依靠母乳或者奶粉，已經很難滿足其成長所需要的營養了。這個時候，媽媽可以適當地給寶寶準備一些輔食了，這也是非常有必要的。那麼，寶寶輔食製作都有哪些方法呢？今天小編就......

愛吃甜品的你，知不知你們常吃的冰糖的製作方法呢？如不知道的話，下面媽網百科爲你作詳細介紹：第一道工序：糖液配製選擇白砂糖50kg，加清潔水10kg攪勻，使糖充分溶解於水。第二道工序：熬製方法熬製前在夾層鍋中夾層內，加入植物油，然......

周黑鴨製作流程：漂→醃→烤→滷→泡1、漂。將鴨脖子、鴨掌等原料清洗多次（夏季冷水泡大約40分鐘，換清水3次以上，泡出裏面的血水，裝入筐子漏掉水分，冬季用溫水泡1小時以上）。鴨腸子解凍以後，裝入密筐子，單獨用鹽揉，用清水沖洗幹......

不同種類的鹹菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的鹹菜用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用蘿蔔，有的地方用其他的什麼當地特色菜等等。下面媽媽百科就給大家介紹幾種簡單的鹹菜製作方法吧！一、辣椒黃瓜小鹹菜原料：黃瓜2500克......

鹹肉大家都吃過嗎？相信很多人都喜歡吃吧，那麼你知道鹹肉怎麼醃製嗎？估計很多人對此都不是很瞭解吧，那麼下面我們一起來看看鹹肉的醃製方法介紹吧。1、取料。鹹肉原料分爲帶骨和不帶骨兩種。帶骨加工的鹹肉，按原料肉的部位......

醬油是我國比較出名的調味品，現在已經走入了各家各戶，也成爲了人們日常生活中不可缺少的一種調味品。醬油具有獨特的醬香味和鮮美味，可謂是美味佳餚中的重大功臣。那麼。對於美味佳餚中的功臣是怎麼做的呢？下面來看一下自......

豬油是一種傳統的食用油，若想了解其製作方法的話，那還真的繁多，簡單的話，就是直接炸豬油。複雜一點的豬油的製作方法如下：豬油的做法：1、豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨；2、放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開；3、轉小火......

四川臘腸和四川香腸的做法有略微不同，味道也不一樣。下面我們一起來看看吧！首先把豬肉切成片，按一定比例把輔料放入並攪拌均勻，醃製2-3小時。然後把腸衣洗淨，放入醃製好的肉，裝肉時一定要裝的飽滿緊湊。裝滿後每隔20釐米左......

香腸的製作一般分爲四個步驟。第一步，選料：製作香腸的肉一般選擇豬的前腿和後腿肉，因爲前腿肉偏肥，後腿肉偏瘦，兩種肉在一起絞碎，肥瘦適中。不過注意不要過碎，比炒菜時侯的肉稍大些即可。第二步，炒料：把準備好的鍋點上火，倒進去......

製作魚乾是一個精心活，製作精美的魚乾不但保存時間更長而且營養價值不會因製作造成流失嚴重，做魚乾的關鍵詞是挑選，切剝，洗滌，醃製和曬乾，這也是製作魚乾的幾個必要步驟。魚乾的製作方法步驟爲：1、根據需要挑選適合的魚種，根......

很多新手媽媽覺得自己烹飪技術不好，擔心給寶寶製作的輔食達不到寶寶的營養要求，其實，只要媽媽多看一些烹飪書籍，或向有經驗的人學習輔食製作方法，自己也能製作出營養美味的輔食哦。以下幾個簡單實用的輔食製作方法，或許能給......

現在很流行的就是diy自制面膜，很多人自己做面膜並不是爲了省錢，是因爲現在很多的化妝品讓人失望，裏面有一些化學成分，長期使用對皮膚會有傷害，有的還添加激素成分，特別是一些面膜，我們都不敢用，那麼多瞭解一些自制面膜製作方......

醬油具有獨特的醬香味和鮮美味，可謂是美味佳餚中的重大功臣。那麼。對於美味佳餚中的功臣是怎麼做的呢？下面從醬油所需的材料開始講解醬油的製作方法：醬油所需的材料主要有大豆、小麥和食鹽醬油，輔料有各種香料和色素。制......

黑蒜你是否也見過呢？其實不是天然的黑色，而是用我們日常生活中常見的大蒜製作的。將大蒜的蛋白質轉化爲多種氨基酸，可以更好地吸收人體。請告訴我在家做大蒜的方法。做法:1、將未剝皮的新鮮大蒜整體放入清潔容器中。容器......

制香附是一種味辛、微苦、甘，性平的中藥，那麼，制香附的製作方法是怎樣的呢？其實，從“制香附”的名字，我們大概可以猜到制香附的製作方法。制香附，顧名思義，就是用香附製作而成的，下面爲你們具體介紹一下制香附的製作方法。制香......