蛋白粉是由黃豆中提取的蛋白質製成的粉末，可供機體補充所需的蛋白質。蛋白粉可以在晚上喝，但白天喝會更好。對孩子來説，5歲之前生長髮育非常快，特別是大腦的新陳代謝非常旺盛，所需的熱量和營養素比大人高，蛋白粉正好能為身體提供活動的能量和細胞更新的營養。
蛋白粉晚上可以喝嗎？
1、蛋白粉晚上可以喝。對於缺乏蛋白質的人來説，早晚吃是沒有區別的，儘量不要空腹吃。空腹喝和吃饅頭一樣，作用不大。另外，蛋白粉不能和酸性飲料一起服用橙汁等，會影響蛋白粉的效果。
2、對於有健身需求的人羣，可以在運動前半小時服用蛋白粉，運動後也可以服用適量的蛋白粉來補充體力，因為人體對蛋白粉的需求在運動後達到高峯。
3、蛋白粉可以和奶粉一起提取，但不能用熱水調製。否則，會破壞蛋白粉的營養成分，形成塊狀，影響吸收效果。
喝蛋白質粉有什麼好處：
1、減少心臟病發生的概率：蛋白質可以合理地提高血液中的膽固醇，進而降低患心臟病的機率。對許多老年人來説，適量補充蛋白質可以預防心臟病，並且沒有任何副作用。
2、調節免疫功能:蛋白粉含有多種碳水化合物，可降低血液膽固醇水平。對於膽固醇較高的人來説，每天適量補充蛋白粉，其中含有的精氨酸可以幫助機修復損傷，提高人體免疫系統的功能。
