糖尿病發展過程中血糖值上升的影響很明顯，發現自己的血糖值總是很高，應該知道什麼原因會發生這種情況，採取正確的措施來達到穩定血糖值的效果。另外，一些糖尿病患者依賴吃粗糧，認為多吃粗糧會達到穩定血糖值的效果，但吃粗糧一段時間後血糖值反而上升。這種情況的發生與什麼樣的錯誤有關？
1、沒有選擇合適的粗糧
長期吃粗糧後，血糖值反而上升，可能沒有選擇合適的粗糧。粗糧的種類非常多，有部分粗糧的升糖指數比較高，大量依賴這些粗糧，可能就會出現血糖明顯升高的情況。因此，在吃粗糧之前，瞭解粗糧的性質，選擇適當的粗糧獲得營養物質，比如常見的蕎麥、黑米、燕麥，這些類型的粗糧不難提高血糖值。
2、喜歡加入調味品
經常吃粗糧血糖還會升高，這些粗糧在烹飪時可能會加入調味品。很多人在吃粗糧的時候，為了使口感更好，加入砂糖調味，吃起來很甜，但是砂糖攝取過多可能成為血糖上升的原因，糖尿病威脅健康，最好減少這些調味料的使用。否則，在製作粗糧的過程中加入過多的砂糖，血糖上升的情況下，可能得不到吃粗糧的好處。
3、大量食用粗糧
食用粗糧時血糖值仍在上升，這可能是大量攝取引起的。適當吃粗糧可以獲得好處，獲得其中多種營養物質，但不能過度攝取。因為大量攝取的話，同樣會得到裏面的澱粉、碳水化合物，攝取後能量沒有馬上消耗，血糖值也會上升。因此，吃粗糧時要掌握合理的方法，控制食物攝取量，不要大量攝取。否則，血糖值會進一步上升，影響健康。
4、其他食材
粗糧組合不合理，血糖值也會上升。很多人都知道適當吃粗糧對健康有幫助，但只吃粗糧，血糖也會上升。注意肉和蔬菜的合理組合，結合其他食物獲得營養，可以發揮良好的降糖效果。如果你只吃粗糧。其他營養物質得不到，血糖值也有變動的可能性。因此，吃粗糧後血糖值上升，必須知道與食物組合是否不合理，以良好的方式控制血糖值。
