大便開始變硬後變軟是由消化不良或飲食原因引起的，如果消化不良，建議口服益生菌，調節腸道菌羣，如果飲食不良，平時不要吃辣刺激的食物，不要吃硬的食物
一、大便開始變硬後變軟的原因
1、大便開始變硬後變軟，反應身體狀況，分為一次性或一段時間，一次性狀況，主要是飲食不當，飲食變冷，調整飲食即可，一般不需要治療，飲食變化自然即可。
2、大便開頭硬後軟的情況中醫稱為脾約證，具體表現為大便開頭硬，後便瀑布，黃帝內經説脾不能為胃行津液。也就是説，脾虛後，體內的水代謝異常。鋤頭之所以硬，是因為水液代謝失常，體內正常的津液不足，最大的便便是乾的，也就是臟腑缺津液，得不到營養，臟腑缺津液。
二、改善大便開頭硬後軟
1、飲食調節，多吃健脾食物，多吃健脾食物，有助於去除濕氣，改善大便前硬後軟或不成形問題，如薏苡、白扁豆、穀子、玉米等，多吃膳食纖維豐富的食物富含膳食纖維的食物包括蘋果、燕麥、扁豆等。許多蔬菜和水果都富含膳食纖維，可以多吃。你還需要少吃油膩的食物，這很容易導致便祕。飲食應注意清淡。
2、需要喝足夠的水分，平時不喜歡喝水的人容易着火，腸道環境乾燥，大便前硬後軟，大便前硬後軟，需要及時補充水分，每天喝2000毫升水分，促進新陳代謝，促進腸道蠕動，改善新陳代謝。
