洋葱性温，味道甜，是我們日常生活中常見的食材之一，含有非常豐富的營養物質，多吃洋葱有利於我們的健康。洋葱含有前列腺素a，可以降低外周血管阻力和血粘度，可以降低血壓腦，緩解壓力，預防感冒等。此外，洋葱還可以抗衰老和預防骨質疏鬆症，所以它仍然是最適合中老年人的食物。
洋葱對人體健康有益，但不能過度食用，以免引起眼糊和發熱。另外，洋葱不能和以下食物一起吃。
洋葱和魚不能一起吃
魚含有非常豐富的蛋白質，洋葱和魚一起吃，洋葱中的草酸分解，破壞魚中豐富的蛋白質，沉澱，不易被人體消化吸收。
洋葱不能和海帶一起吃
海帶含有豐富的碘和鈣，而洋葱含有草酸，兩者一起食用容易形成不易消化的沉澱物質，還會影響鈣吸收。
洋葱不能和蝦一起吃
蝦含有豐富的碘和鈣，和含有豐富草酸的洋葱一起吃會形成草酸鈣，容易產生結石。
洋葱不能和蜂蜜一起吃
兩者是相剋的兩種食材，一起吃的話會對人的眼睛產生很多不良影響，視力容易下降，嚴重的話眼睛可能會失明。
綜上所述，吃洋葱時不要和魚、海帶、蝦、蜂蜜一起吃。不那樣的話，身體容易不舒服。其次，患有腸胃疾病、眼睛疾病和皮膚病的患者不應該吃洋葱。他們通常需要注意身體狀況，以防止身體不良。
