晚上儘量不要喝姜水,尤其是睡前不適合,可能影響睡眠。
因為姜屬於辛辣食物,並且含有揮發油、薑辣素及樹脂澱粉,姜是能增強和加速血液循環,容易引起身體燥熱,並且會刺激胃液分泌,興奮胃腸,胃不和則卧不安,會影響睡眠。
姜水最好是早晨喝,興奮胃腸道,促進消化吸收。加快血液循環,使全身更温暖。