骨結核是一種在我們身邊很常見的骨科疾病，許多患者在治療時一定要配合醫生進行治療，同時注意好自己的飲食問題才可以幫助自己儘快痊癒，下邊是關於骨結核患者要少吃哪些食物的介紹，下邊一起來看看。
禁喝各種酒類，不吃澇糟、豆腐乳、豆瓣、醬等食物，據現代醫學研究，發酵後的飲料與食品，含有大量多種酶類物質，正在病理狀態下的組織細胞易被酶類物質所激惹，使病情加重。
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。尤其在是治療的過程中忌吃海產品。
主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
專家在文章中特別提出，骨結核患者手術以後一定要禁止喝酒，同時多喝一些豬的排骨湯，這樣也能夠補充身體所需要的營養，對於疾病的康復也是非常有幫助的，希望患者能夠及時遵循醫生給的這些建議。
