紅棗能和綠豆一起煮粥。兩者都含有多種營養物質，放在一起煮粥，對身體有益。
綠豆富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、維生素等多種營養物質。紅棗富含糖類和多種維生素，具有很高的營養價值。綠豆和紅棗同煮，既能增加人體的營養，又能改善人體的口味，有利於人體的健康。
二者的作用機理是不同的，可以相互補充。紅棗性温，具有補氣養血、活血化瘀、增強免疫力的作用。這兩種食物放在一起吃，還可以幫助人體吸收正能量，幫助腸胃蠕動，預防便祕。能夠補充維生素A和維生素B，對神經有很好的滋養作用，可以緩解視疲勞，提高身體的抵抗力。
日常飲食要多樣化，注意營養均衡，儘量葷素搭配，保證豆類、水果、蔬菜的搭配，有利於身體的健康。另外，還要注意補充蛋白質，多食用魚、蝦、瘦肉，這樣才能達到平衡。
