當歸是我們熟悉的一種藥材，是血癥中重要的一味藥物，有以下作用和功效。
１、當歸有着婦科聖藥的美稱，具有活血止痛、通經調經的作用。
２、當歸中含有豐富的維生素以及有機酸等多種成分，還含有豐富的微量元素，能增強人體免疫力。
３、當歸有補血養血的作用，面色發黃、蒼白頭暈、目眩失眠、產後血虛、血虛患者食用，有很好的補血作用。
當歸對於女性常見的痛經以及月經不調具有很好的效果，是女性朋友的治病良藥；能幫助身體擴張外周血管，對身體的血液循環，有不錯的效果；當歸含有當歸多糖和１７種氨基酸，進入人體後可以很好的調節和刺激體內免疫調節功能恢復，增強機體免疫力；當歸中所含的揮發性油和生物鹼可以擴張周邊血管、降低血管阻力、增加冠狀動脈血液流量，降低血壓及血脂，抑制血小板凝集防止血栓發生。
