夏季已至，天氣逐漸轉熱，在一些城市的超市、便利店，動輒十幾元甚至幾十元的雪糕開始佔據冷櫃，3元以下的平價雪糕越來越難找到。那麼高價雪糕的紅利還會持續多久？十幾元一隻的雪糕你會買嗎？下面本站小編帶來介紹。
從長遠來看，這樣的消費紅利會持續多久依然要打問號。
如今，雪糕越賣越貴，被網友調侃“不認識的雪糕不要拿”。雖然雪糕價格在往上走，品質卻似乎沒有跟上價格增長的速度。此前，有品牌冰淇淋被爆出成分雙標，還有網紅雪糕被檢出大腸桿菌超標問題。有分析師認為， 單從價格來看，高達幾十元的網紅雪糕確實是在交智商税。
這兩年各種網紅雪糕橫空出世，因其上價費更高，在超市便利店幾乎擠佔了平價雪糕的位置。而早年間冰棍作為夏日剛需的特點已不復存在了，為了和奶茶咖啡搶奪消費者，廠家不得不提高口味品質，導致成本上漲。
大多數人還是會買的，網紅雪糕這兩年都比較的火。
雪糕漲價，體現行業發展趨勢，同時也反映了健康化、高端化、趣味化、美觀化等雪糕消費新風向。隨着人們生活水平的提升，雪糕作為童年記憶中物美價廉的消暑食品，如今已不再是夏天專屬，成了四季常備的休閒零食。而吃雪糕發微博、曬朋友圈容易被點贊，也使得雪糕不再是冷飲的替代品，而是具備一定的社交附加值，能給人帶來快樂和幸福感的“享受型食品”。可以説，大眾消費理念、消費習慣的變化，為雪糕產業發展劃出了更精細的市場賽道。
不過，雪糕賣上高價，並不代表品質無憂。無論是“雙黃蛋”雪糕抽檢大腸桿菌超標，還是用“特級紅提”“不加一滴水”等標語構成虛假宣傳，知名雪糕品牌頻頻翻車，不僅引發消費者擔憂，也有損企業信譽。食品安全是必須牢牢守住的底線，口味是核心競爭力。
兩者皆失，營銷做得再好，網紅爆款也會很快過氣。如今消費者的消費選擇更多，消費喜好也一直在發生變化，雪糕生產商只有練好內功，確保產品健康安全、品質過硬，才能吸引更多消費者，促進行業實現良性發展。
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