冬瓜有消腫利尿的作用，而金針菇含有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，加快食物的消化和吸收，幫助有害物質快速排出體外。所以很多人都非常關注冬瓜金針菇湯的減肥效果。到底這道湯能減肥嗎？效果如何？Q：冬瓜金針菇湯減肥效果好嗎？A：按......

我國傳統醫學認為金針菇性寒，味鹹，能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。金針菇柄中含有大量食物纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動，常吃對高脂血的老人有一定的好處。多吃金針菇，可以起到增強免疫力的作用，吃的時候應......

金針菇又名冬菇、益智菇，我國對菌類的研究中也早已證明，它是一種營養豐富又能祛病強身的優良食物。金針菇的蛋白質含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量佔金針菇乾重的20％左右，其中的賴氨酸特別有利......

中醫認為，金針菇性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經；有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，寬胸膈，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清利濕熱，發奶等功效；主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。下面看看媽網百科為我們介紹......

金針菇是一種營養價值很好的食物，而金針菇做出的剁椒蒸金針菇也很健康美味，而挑選金針菇也很重要的哦，一起來看看吧。優質的金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色，菌蓋中央較邊緣稍深，菌柄上淺下深。所以在選購金針菇的時候，要看金......

喜歡吃金針菇的小夥伴必定忘不了這道日本豆腐金針菇，無論是燴還是炒，吃起來都滋滋有味。但是日本豆腐金針菇的營養價值你又是否瞭解呢？怎樣吃才最有營養？趕緊來圍觀！「金針菇的營養價值」1、含鋅量很高。金針菇有“增智菇......

喜歡吃金針菇的朋友們，一定會愛上涼拌金針菇這道菜的，涼拌金針菇這種烹飪方式，不僅使金針菇的營養價值保存的最完整，而且口感也相當的不錯，是美味哦，所以涼拌金針菇，毋庸置疑，挺好吃的哦！媽網百科給您介紹涼拌金針菇的食療價值......

日本豆腐金針菇雖説是很好吃，但人們在烹調的時候一定要將金針菇徹底煮熟了，不要想着金針菇很容易熟，就輕易關火食用了哦！下面我們來看看日本豆腐金針菇的相剋食物有哪些。Q：日本豆腐金針菇不能和什麼一起吃？A：金針菇不能和牛......

牛肉屬於紅肉的一種，含有豐富的氨基酸，而且還能起到補血養氣的作用。牛肉搭配金針菇煮湯，一年四季吃都美味無窮，特別是冬天的時候，一口牛肉一口湯，好人生！牛肉金針菇湯的做法：準備材料：牛肉300克、金針菇250克、八角一隻、葱適......

冬瓜金針菇湯是一道做法簡單，又美味，適合四季食用的湯品，但是冬瓜和金針菇作為主要湯料，在食用上要注意一些事項哦。喝冬瓜金針菇湯要注意什麼？「相剋」冬瓜+紅小豆：會讓正常人的尿量突然變多，要經常跑廁所，很容易造成脱水。......

肥牛金針菇作為一道極其美味的菜餚，成為人們餐桌上一道增進食慾的菜式，究竟如何做好這道菜式呢？讓我們來學習一下肥牛金針菇的幾種主要做法吧！做法一：肥牛金針菇卷1、將金針菇洗淨，切去菇腳部分，瀝乾水份備用2、取一片肥牛，把......

對於一道菜餚而言，不僅要做得好吃，而且還要做得乾淨悦目。那麼，我們這時就要關注除了食材選購以外的另一個重要方面，它就是食材的清洗，如果洗得不乾淨往往會給食用者的身體帶來可小可大的傷害。下面，我們就來説説這道菜的食......

金針菇肥牛卷我們可能經常在餐廳吃，牛肉細嫩有營養，金針菇鮮滑又美味，吃起來真是好幸福哇~不喜歡餐廳的吵鬧，想自己在家動手做一份試試嗎？教你如何做一份美味的金針菇肥牛卷吧！準備如下材料：牛肉卷，金針菇適量。任意牌子的燒......

金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用。金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動，有助於消化和防治便祕。金針菇的營養價值豐富，大多數的人都可以食用，但是進食的時候，要注意......

孕期飲食是準媽媽們非常在意的事情，畢竟懷孕期間不能吃什麼，可以吃什麼，忌諱還是比較多的，如果吃錯了食物，傷害到的就是胎兒了，症狀輕微只會引起身體上的不適，如果情況嚴重會引起流產的，所以要多瞭解一下孕期飲食禁忌，那麼懷孕......

吃烤肉的時候，相信不少人都喜歡點上一盤肥牛金針菇，鮮美的肥牛肉片包裹着金針菇，想起來都要流口水了，不過很多MM都擔心肥牛會不會很肥呢？吃了會不會長胖？其實大家只是被肥牛的名字嚇到了，肥牛並不是“肥”的牛肉哦！它既不是一......

幹炒金針菇在生活中比較常見，其味道也是別具風味，不同的人在選擇這樣一種做法的時候，可能會根據自己的喜好來選擇不同的配料。不過我們在食用幹炒金針菇的時候，需要知道哪些人是可以吃這一道菜餚的。下面是幹炒金針菇的適......

金針菇好處多多，普通人都可以食用，特別適合氣血不足，營養不良的老年人與兒童食用，食用可以達到增進兒童智力發育與健腦的功效。在蒸金針菇的時候，也要注意金針菇的食物搭配，以求做好均衡營養。所以，金針菇的相剋食物也要注意......

生活中，金針菇算是一種比較受歡迎的食材了，相信大家也都吃過不少了。而金針菇的做法也有很多，例如我們經常見到的是涼拌金針菇、金針菇雞蛋湯、以及麻辣金針菇等等，其口味也是大同小異。而下面媽網百科將要為我們介紹的做......

金針菇含熱量較少切營養全面深受人們的喜愛。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養......