有人曾經認為出生後6個月的嬰兒不要吃雞蛋，特別是家族中有敏感體質的，最好是過了1歲後才給吃雞蛋。
雞蛋是斷奶食品中最容易引起過敏的食物。未滿5個月的嬰兒，由於腸胃不成熟，無法充分消化，蛋白質不完全分解吸收，容易引起蛋的過敏反應。
由於煮熟的蛋黃比半熟的蛋黃容易吸收，所以煮熟的蛋黃可以破壞，逐漸開始餵養，逐漸增加到吃完蛋黃的時候。一般12個月後可以開始喂蛋糕。
由蛋引起敏感反應的症狀是：吃下雞蛋後，口的周圍就變紅色，身上皮膚出現蕁麻疹，還會有腹瀉和嘔吐等症狀。
