巴氏鮮奶怎樣喝最營養

上一節媽網百科已經為個位網友解答了為什麼巴氏鮮奶對加熱的温度要求都那麼苛刻，這當然是為了牛奶的營養更好保存和被人體吸收。那麼巴氏鮮奶怎樣喝是最有營養的呢？下面媽網就為大家解答本章最後一個問題：巴氏鮮奶怎樣喝最有營養。

我們買回巴氏鮮奶之後完全可以直接飲用，4℃是巴氏消毒奶最好的儲存環境，經測試這樣的冷藏環境下細菌滋生的速度最為緩慢，同時也最大限度的保存了牛奶的風味和營養，而當我們買回4℃左右温度下冷藏的巴氏消毒奶，飲用時再加熱，等於加速了細菌的增長將營養重複破壞顯得而得不償失。

所以，媽網百科建議大家如要營養的喝巴氏鮮奶，最好直接飲用。如需加熱可用開水浸泡的方法加熱，手動加熱的温度最好不高於40℃。這兩種方式是目前巴氏鮮奶最為營養的喝法。