椰汁黑糯米是廣東一帶的漢族風味名點，屬於粵菜系。熱食尤其暖胃，益氣血，芒果的清甜可口夾着濃郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，煙韌有度，口感極佳。椰汁黑糯米的做法其實不難，來跟媽網百科一起學習吧！
材料：黑糯米100克，鮮芒果2個，椰漿200毫升，砂糖3揚匙，清水200毫升。
椰漿與砂糖一同煮沸，待冷後入冰櫃備用。
黑糯米洗淨後用清水浸透，用清水蒸15分鐘至熟透，放於玻璃盤子。
食時鮮芒果起肉，切成小粒，與椰漿一同加於糯米上即可。
