土豆片炒洋葱的食材主要是土豆片和洋葱,在製作這道家常小炒菜時,首選要選用質量好的土豆與洋葱,兩種食物要適量,土豆大致500克左右,洋葱150克左右,這兩種食材的選用是製作土豆片炒洋葱的關鍵。
除此之外,配料也至關重要的,配料能夠讓土豆片炒洋葱的美味發揮到極致。土豆片炒洋葱常常需要用到芹菜與香菜這兩種菜用於輔助之用,芹菜與香菜的使用量分別是35克與15克,芹菜與香菜的使用是土豆片炒洋葱必須用到的,同時也需要使用到植物油100克,鹽3克,胡椒粉1克。
土豆片炒洋葱看似是一種簡單的菜式,但是要做好的話,在食材上的選取需要用到土豆與洋葱兩種,同時要選用芹菜與香菜用於輔助之用,再加上植物油100克,鹽3克,胡椒粉1克。以上材料選取是製作土豆片炒洋葱的第一步。