聽説吃了補品或藥物一定不能吃白蘿蔔,會解掉,讓補品和藥物的作用大打折扣,到底是否真有其事呢?
白蘿蔔不能和什麼一起吃?
1、白蘿蔔不宜與蛇肉同食。
2、白蘿蔔一般不能和地黃以及首烏一起吃,所以如果吃了地黃、首烏之後,就千萬要忌吃白蘿蔔了。
3、白蘿蔔不宜與柑橘同食。白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取,柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制;
4、白蘿蔔不宜與人蔘、西洋參同食。因為白蘿蔔和參類補品有性質上的相剋,同食會導致不適;
5、白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食。因為胡蘿蔔的抗壞血酸酶會對白蘿蔔中的VC造成破壞,這樣一來,會讓兩種食材的營養價值大大地降低了。