小銀魚肉質十分鮮美，煮湯喝有清熱、止瀉的作用，營養豐富。小銀魚有潤肺止咳、調理脾胃的功效。小銀魚內有豐富的維生素E，有抗氧化、延緩衰老、防癌、減少皺紋及調節內分泌的功能。那麼，孕婦能不能吃小銀魚？
孕婦能吃小銀魚。因為孕婦在懷孕的時候，多吃蛋白多的魚類，對胎兒有好處。小銀魚含有很多的蛋白質、氨基酸，營養高。如果用小銀魚炒雞蛋，食用後可以安胎保健、滋陰潤燥、同時也會有利於胎兒的骨骼、神經及大腦發育。
銀魚放入鍋中焯水，瀝乾。然後在炒鍋加油，葱花爆香後，快火炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲。略炒後加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。要注意的是銀魚焯水可去腥。如果不喜歡糖醋味，也可做成鹹鮮味。
小銀魚不能與棗同食，會令人腰腹作痛。如果有可能會對銀魚過敏，食用銀魚就可能造成消化不良、皮膚紅腫、哮喘、咽喉腫痛等，所以過敏的話要避免食用銀魚。買回來的銀魚，可準備一小盆清水，把魚倒進去，髒東西就會沉澱，照這個方法沖洗三四次，然後用開水把魚燙一下，這樣就可以放心烹調食用了。
