海鮮是很健康的食物，所藴含的營養物質對人體十分有益。蝦皮作為平價的調味品，也富含着很豐富的營養物質，很多家長急於給寶寶食用，但是對於寶寶多大可以吃蝦皮卻不是很瞭解。
一般來説，寶寶可以在9個月到10個月開始吃蝦皮。媽媽們可以把蝦皮切成沫，在寶寶的粥里加一些蝦皮，給寶寶吃了含有蝦皮的食物後首先要觀察寶寶是否有過敏反應，如腹瀉、嘔吐、風疹等不適情況。即使第一次沒有過敏反應，也不意味着寶寶吃蝦皮是安全的。所以多吃幾次，量要慢慢增加，注意觀察寶寶的反應來進行。
蝦皮對寶寶的好處很多，可以補充礦物質：礦物質是人體的基本元素，但不能自己產生和合成，需要從飲食中吸收。寶寶尤其需要補充鈣，如果鈣和維生素D同時缺乏會導致軟骨疾病。鈣含量很高的蝦皮作為寶寶的補充食品十分有益。
蝦皮的礦物質含量十分豐富，其中碘和鐵以及磷都是人體必需的。碘在人體中含量不多，但起着非常大的作用；鐵在人體中主要參與氧氣的分佈；而磷的含量直接關係到鈣的吸收質量，所以適當吃些蝦皮可以補充寶寶身體所需的營養，想要給寶寶在輔食中添加蝦皮可以從十個月左右開始。
