凍梨化凍後還能吃嗎?
若重複多次,不建議再吃。
凍梨本身需要先冷凍後再冷凍,所以如果只冷凍1-兩次,不變質就可以繼續吃。
但如果冷凍梨反覆冷凍,冷凍梨中的組織成分會發生一定程度的變化,不僅會使冷凍梨失去一定的營養,而且會加速冷凍梨變質的時間,所以如果冷凍梨反覆解凍,不建議繼續食用。
為什麼水不能反覆燒開?
由於生水一般含有更多的礦物質,在反覆煮沸的過程中,部分水分子會蒸發,從而減少水,但水中的礦物質沒有減少,所以反覆煮沸的水中礦物質濃度會相對較高,經常飲用,會增加結石的風險。