薏米紅豆粥對於我們來説是比較健康的食物,其實做法也不難,平時早餐晚餐都可以煮着吃。今天為大家帶來兩種薏米紅豆粥的熬製方法,空閒時間就可以動手做起來哦
做法一:
材料:薏米100克、棗25克、紅豆50克、仙鶴草10克、白砂糖30克
做法:
1、將薏米紅豆以温水浸泡半日;
2、用紗布將仙鶴草包好;
3、大棗去核浸泡;
4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一起放入鍋中;
5、加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。
做法二:
材料:紅豆、薏米、水、冰糖
做法:
1、紅豆薏米準備同等分量,洗淨後,紅豆大概需要跑2-3小時,薏米泡一個小時左右;
2、先煮紅豆,因為紅豆需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再等煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據説這樣也會比較香哦;
3、等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後,轉小火煮爛,放冰糖調味,就可以開吃啦!