鲜嫩多汁的鸡肉散发着香茅的清新味道，没有肉菜的油腻感，只有味蕾的绝妙体验。香茅鸡不仅仅只是美味而已，营养也很丰富。鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量......

“导读”烤鸡是很多人钟爱的美味，外皮酥脆、里面的肉鲜嫩多汁，散发着酱料和香料的混合美味，简直是一种享受。而且鸡肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低卡路里，再没有比鸡肉更好的选择了。因为许多人都对烤鸡情有独钟，妈妈网向......

香茅，又称为柠檬草，属禾本科，散发着柠檬般的芳香。香茅含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成份，是天然的芳香类调料，在泰国、越南、马来亚等国家香茅是必需的香草，这种香草对人体食用后有驱风作用，汁液可用来作天然的驱蚊水。香茅......

香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的功效。傣家人最爱用香茅草做调味料，用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好，用木炭小火慢烤至鱼熟透，食之味道鲜嫩奇香。因其具有柠檬香味，又叫柠檬......

香茅油有很多作用。它昆虫最不能容忍的精油之一，因此还是杀虫剂和宠物洗发水的主要成分之一。印度人自古以来就用柠檬香草防治传染病和发烧。此外，印度现代医学研究还发现，香茅油还有镇静中枢神经系统的作用。香茅油具有......

香茅草烤鸡肉一般人群均可食用。由于鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋......

柠檬香茅火锅是许多人冬日里的至爱。它具有多样性和自主选择性，可以根据自己的口味需求来选择涮煮的食物。一般来说大部分人都可以吃。但是有几种人最好不要吃。第一类是痛风患者。吃火锅的时候，汤底会熬煮很久，此时汤底......

要把这道菜做得好吃，首先食材是很重要的，食材成功了，菜就成功了一般。那么鸡怎么挑选呢？在购买时，首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小比较相同，颜色会是白里透着红，看起来有光泽度，手感比......

1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲。2、泡茶喝。用柠檬香茅冲泡茶，最好先切成1～2厘米的草段，然后用手轻揉，使香味更易泡出来，在玻璃茶壶中像水草般的草叶会映衬得整个壶像是一颗绿水晶，十分美丽。柠檬......

要使做出来的香茅草烤鱼，外焦里嫩，香辣可口，如何才能让各种香料的味道侵入到鱼肉里面，使做出来的香茅草烤鱼，细细品尝，除了能吃到鱼肉本身的鲜甜味道，还有香茅草的香味。让人越吃越香，回味无穷！这里还是有很多要注意的地方。1......

香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的特殊功效。傣家人最爱用香茅草做调味料，用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好，用木炭小火慢烤至鱼熟透，食之味道鲜嫩奇香。香茅草用来烤制食物、炖汤等等都......

“导读”火锅，有火有锅，佐荤素，川菜之一。它是中国独创的美食，起源中国四川，现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，现今仍盛于成都、重庆。后来发展到很多种类的火锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少......

“导读”香茅又叫做香茅草。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，散发着柠檬的香气，有和胃通气、醒脑催情的功效。亚洲许多国家都喜欢把香茅当做香料加进料理里，能够去腥增香。香茅草全身都是宝，香茅精油也受到许多人的青......

“导读”香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，全身散发着柠檬的香气，有和胃通气、醒脑催情的功效。傣家人最爱用香茅草做调味料，用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好，用木炭小火慢烤至鱼熟透，食之味道鲜嫩奇香。今天我们就......

香茅草又称柠檬香草，全身散发着柠檬的香味，是一种重要的热带香料作物，可为食物去腥增香，也有药用价值。但凡有香茅草出现的地方，各种蚊虫必定敬而远之。这是因为香茅草的香气很不受昆虫喜欢。由于这个原因，各种含有香茅草成......

香茅又称为香薷，别名：大风茅、香茅草。是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。香茅草喜欢生长在温暖、潮湿的，且能每天能有太阳照射与排水良好的沙土地等环境生长。耐生......

香茅草原产东南亚亚热带地区，云南西双版纳和德宏州亦多，又叫柠檬香茅。其味异香，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛为重要的食品香料。香茅油入药，有杀菌、消炎、舒筋、活络、止痛等功效。傣族常用香......

柠檬香茅因其清凉淡爽的香味，开胃清脑，经常被用作调香料。它也是东南亚料理的一大特色。在东南亚地区，人们拿柠檬香茅根部的白色茎来煮菜，泰国菜中的酸辣汤就是用它调味的。越南的风味食品中，它的用途更广泛，如将柠檬草切丝......

材料：鲜鱼1条500克、新鲜香茅草2条、青柠檬3个、辣椒少许、盐2克、油10克、烧烤汁10克、鱼露10克、米酒5克、红糖5克、沙姜、生姜各1块、白胡椒粉5克。做法：1、鲜鱼宰杀，把鱼的鳞片去掉，用刀从后背切入直至鱼头，掏出内脏，冲......

香茅草，别名包茅。属禾本科，多年生草本植物。喜欢生长于高温多雨，阳光充足，排水良好的肥沃土壤中。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。香茅......