大家都知道人體有傷口時，除了及時的治療以外，還要注意自己的飲食，尤其在恢復期時患者儘量不要吃那些易發的食物，否則會讓傷口癒合不良。生活中有很多食物都是發物，那牛肉是發物嗎？傷口癒合會受到影響嗎？下面小編來帶大家瞭解一下。
牛肉是發物嗎
牛肉爲發物，凡溼疹、痘疹、瘡瘍及瘙癢等皮膚病者宜忌，因有“發藥動病”之弊。根據中醫傳統和民間習俗資料記載，發物是指動風生痰、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病，加重新病。發物的範圍很廣，牛肉也是，食用發物會導致舊病復發或加重病情，影響傷口的癒合情況。
發物對身體的影響有哪些
1、動物性食品中含有某些激素，會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍。
2、食物所含的異性蛋白成爲過敏源，引起變態反應性疾病復發。
3、一些刺激性較強的食物，如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病竈，極易引起炎症擴散、疔毒走黃。這就是中醫所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發物的道理。
生活中的食物種類很多，大家也無法一一記清哪些是發物，所以在出現病症時要及時的看醫生，聽從醫生的專業建議，如果醫生說在飲食上有特別需要注意的地方的話，那大家儘量就要遵守。患病期間飲食儘可能的清淡一些，多吃蔬菜，少吃肉類。
