食慾不振，渾身乏力大多是由於身體缺乏維生素B1造成的。因此如果身體內缺失，就需要及時補充回來，在生活中有很多食物是有這種成分在的，可以通過食療方法進行補充，那麼缺乏維生素b1吃什麼？
維生素這種營養物質只能從食物直接獲得，穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品都是維生素B1的重要來源。如果缺乏維生素B1，可以適當增加寶寶餐食中此類食品的比例。以下幾種輔食就是不錯的維生素補充來源。
1. 西紅柿肉泥。由於這道美食中含有肉泥，因此只適合月齡六個月以上的寶寶。原料有豬肉、豬肝和西紅柿醬。首先把豬肉和豬肝清洗乾淨，然後全部剁成肉泥，然後起火熱油爆香之後將剁好的肉泥和西紅柿醬一起放入鍋中炒熟，出鍋前放入少許食鹽調味，最後勾芡即可。
動物內臟中維生素B1含量豐富，而西紅柿中含有各種維生素，因此這可以說是一道全面補充維生素的美食。
2. 火腿蓮藕粥。這個輔食適合10個月以上的寶寶。把蓮藕洗乾淨之後削皮切丁，和火腿丁一起放入高湯中煮20分鐘;然後把事先煮好的粥倒入其中即可。這個粥中不僅僅火腿可以幫助補充維生素B1，還有蓮藕中的澱粉幫助寶寶補充營養。
