在飲食方面，家中如有兒童糖尿病患者，必須嚴格把控其飲食，含糖類高的食物飲料需進行嚴格限制。要給孩子養成一日三餐，定時、定量，主副食搭配均衡的良好就餐習慣。那麼兒童糖尿病吃什麼好呢？
一、玉米鬚煲瘦肉
準備30克玉米鬚，瘦肉的量可超過玉米鬚三倍。瘦肉切成小塊或切片，把玉米鬚和肉肉放入鍋中，加入適量清水煮湯。成湯後撇去玉米鬚，飲食剩下的湯汁與瘦肉。玉米鬚單獨煎茶飲用，也有良好的降糖效果。
二、蚌肉苦瓜湯
準備苦瓜250克，蚌肉100克。蚌肉需取新鮮活蚌肉，最好是提前買回活蚌清水飼養兩天後再使用。把蚌肉和苦瓜放在一起煲湯，湯中可根據口味加入適當的調味料。胃熱陰虛的兒童糖尿病患者適用蚌肉苦瓜湯。
三、枸杞子燉兔肉
需要準備250克兔肉和15克枸杞子，少量食鹽，將枸杞兔肉放入砂鍋中，加入適量清水文火燉煮，待兔肉熟透在湯中調入食鹽。枸杞子燉兔肉適合肝腎不足的兒童糖尿病患者，如孩子有腸燥胃熱的現象不宜服用。
