蠶豆病是一種遺傳性的溶血病，是體內缺乏某種物質，在飲食上要多加註意，輕微者和重症患者症狀所有不同，那麼，蠶豆病發病時有什麼症狀？蠶豆病不能吃什麼？下面本站小編就來說說。
蠶豆病是一種遺傳性溶血病，是紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)缺乏症的一種表現類型，根本病因是G-6-PD基因突變。
簡單來說，就是可能由於進食新鮮蠶豆或者跟蠶豆相關的食品引起發病，還有一種情況是母親使用蠶豆後給寶寶進行哺乳，從而使寶寶發病。
發病之後，通常出現疲乏、頭暈、厭食、噁心、嘔吐、低熱等反應，1-2天、最短則2小時即可發病;急性症狀容易出現濃茶色或者醬油色的尿液，以及肝脾腫大的症狀。
一般來說，症狀輕微者，大約在一週左右就可以逐漸改善、自愈;重症可能出現重度貧血、休克、急性腎衰竭等。因此，若是誤食蠶豆之後，在24-48小時內出現頭暈、乏力、厭食、噁心、嘔吐、黃疸、血尿等反應，需要及時就醫。
從發病情況來看，這種疾病和遺傳相關，一般無法痊癒，總的來說有以下一些特點：
1、發病特點：不發病時與常人無異，但食用蠶豆及相關食物則易被引發;同時，不同的人食用蠶豆後的發病期也不一樣。比如說，有的人吃幾粒就發病了，有的人吃幾大碗才發病;有的人年年吃年年患，有的人卻不一定每年都患。
2、人羣特點：大部分是有遺傳病史;男性發病率高於女性，且最常見的是10歲以下的兒童，嬰兒也容易出現。
3、地域特點：蠶豆病其實是全球性疾病，但在各地區、各民族之間的發病率差異較大。以我國來說，多見於長江流域極其以南省份，以廣東、廣西、海南、雲南、四川、湖南等地多發，而北方地區少見。
4、季節特點：常見於春季，在蠶豆成熟季節流行。
蠶豆病不能吃珍珠末，金銀花，川蓮，牛黃，臘梅花，熊膽，保嬰丹，切記禁食蠶豆或蠶豆生加工品，避免在蠶豆開花、結果或收穫季節去蠶豆地。至於其他水果蔬菜的話，一般沒有禁止。
蠶豆病重在預防，蠶豆病檢查有利於減少新生兒溶血癥的發生。
除此之外，家中孩子有蠶豆的家長還應該注意以下幾點：
1、避免在蠶豆開花、結果或收穫季節去蠶豆地。
2、禁用品少接觸，如樟腦、臭丸、冬青油、顏料、薄荷膏、平安膏、跌打酒等。
3、小心殺蟲劑噴霧。有些殺蟲劑的噴霧則肯定可以使血液溶解，因此在使用的時候也要格外注意。
4、不宜服用氧化性藥物，如伯氨喹啉、磺胺類、呋喃類、維生素K3、K4、非那西丁、氨基比林、碸類等。
5、禁吃蠶豆或蠶豆加工品。珍珠末、金銀花、川蓮、牛黃、熊膽等也應避免進食。
蠶豆病目前還沒有可以根治的藥物，但是家長們也無需過於緊張，在沒有出現溶血的情況下，G6PD缺陷症的人羣與正常人沒有任何區別。我們所做的工作，都是預防與氧化性物質接觸，如避免攝入新鮮蠶豆、蠶豆製品和謹慎使用相關藥物等，避免溶血的發生。部分G6PD缺乏所致的急性溶血具有自限性，但溶血嚴重時，需通過輸血治療糾正貧血。對於G6PD缺乏所致新生兒黃疸患者，應積極治療，重症G6PD缺乏新生兒，應在其生後1周內進行換血治療，光療是輔助治療手段。
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