好的餐前情緒，是孩子增加食慾的重要措施。這對於學齡前的孩子來說重要。現代生活中厭食、挑食、偏食、拒食的孩子，大約一半是因爲飯前感情不好。
日本研究人員強調，孩子從幼兒期到學齡期，智力飛躍。在這個時期，孩子的空腹感和食慾的關係不是必然的，而是非常複雜。因爲在這兩個生理環節之間，心理因素的作用混合在一起。他們空腹的時候不一定想吃，吃飽了之後可能會繼續吃喜歡的食物。他們的食物不再是生理食慾，而是經驗和活動食慾。所以，孩子的食慾，除其生理本能之外，還需作後天培養。因此，調節其餐前情緒是一項重要內容。
中國家庭影響兒童飲食前感情的表現，最突出的是單獨飲食:忙於事業和感情的年輕父母，有時會讓孩子單獨飲食。獨生子女在單元房間裏獨自玩耍，已經冷淡，單獨吃飯，感覺和諧和熱鬧，爲什麼不面對電飯煲豐富的菜而發呆呢？因爲，孩子把進餐看得很重要。單獨吃飯會產生父母對自己生活不感興趣的孤獨感和被遺棄感，出現負面性格，影響兩代人的感情。另一方面，孩子單獨進餐，沒有家長的管教和指點，一般都會胡挑亂選，自己認爲好吃的吃一點，其它的菜餚營養再豐富也不會問津；或者吃一點、玩一陣，有的乾脆把飯菜倒掉一些而謊稱自己吃了；當然，飯前洗手細嚼慢嚥之類的衛生訓誡，對這些孩子更如耳邊風，少有遵循者。
愛送他:到了吃飯的時間，孩子正在讀書、遊戲、生氣等，其精神還處於緊張狀態，愛送他的事暫時無法擺脫，不想吃飯。這並不是意剋制食慾，而是精神作用從根本上切斷了空腹與食慾的生理聯繫。這時的家長，應該在察顏觀色中去了解其真正的心態，用適當的言行把其注意力轉向吃飯的事情上。譬如，餐前叫孩子幫着抹桌、端羹、拌佐料，或者介紹即將上桌的菜是其最喜愛者送的，營養和味道如何之類。當然，孩子思想幼稚，光靠這種方法可能難達目的。必要時帶他去，精神愉快，吃飯會增加食慾。飯前不要大聲斥責或責罵。因此，舉動對其感情有很大的破壞性，即使有腹內空虛產生的生理食慾，也會消失。孩子當然在極差的心情中拒絕吃飯。
