糖漿含糖量高，糖多爲蔗糖。糖漿一旦打開，就會失去一個封閉的無菌環境。如果使用和保存不當，很容易被污染。服用糖漿時，應注意以下三點：
1.服用糖漿時，不要直接接觸糖漿瓶口，否則容易因瓶口粘附細菌而污染和變質糖漿。
2.市場上銷售的糖漿液一般都配有劑量滴管，使用方便。但每次使用後，必須清洗、乾燥，然後放入糖漿中。
3.服用糖漿後，應及時擰緊瓶蓋，放置在陰涼、避光、乾燥的環境中。如果短時間內不服用，可以低溫儲存在冰箱裏，冷藏4℃-15℃最佳。糖漿一般不宜長期儲存，冬季不超過三個月，夏季不超過一個月。再次服用時應該對着光線看，觀察溶液是否依然澄清，如出現大量氣泡、絮狀混懸物、沉澱物或變色、結晶，表明糖漿液已有酸敗現象，不能再服用。
