腹瀉可能是由各種疾病和治療方法引起的症狀，或藥物治療的副作用，也可能是特定飲食的結果。腹瀉患者也可以逐漸在飲食中添加一些食物來預防腹瀉。
這種食物包括柔軟易消化的食物 低纖維食物 。推薦香蕉、米飯、蘋果醬和烤麪包，以防止消化道過度刺激，降低腸道運動頻率。良好的保健習慣是防止細菌或病毒感染腹瀉的另一種方法，包括飯前飯後用肥皂洗手。旅行時腹瀉稱爲旅行腹瀉，尤其是在夏季。
腹瀉是一種常見病。每年有數億人報告腹瀉。據美國健康協會報道，成年人平均每年腹瀉四次左右，但很難準確確定有多少人腹瀉，因爲大多數人腹瀉後不尋求治療。
腹瀉是指大便流動性或體積的增加，或腸道蠕動或頻率的增加。腹瀉患者的大便通常鬆散、不成形，或水樣，患者可能有腹痛、腹痙攣、發燒、噁心或血便。
腹瀉也是一種常見疾病，通常持續幾天而且不需要特殊的治療。然而，當它引起嚴重的脫水時候，腹瀉能變成威脅生命的疾病，尤其對於年幼患者、老年患者或者免疫系統不健全的患者。
腹瀉的其他症狀是什麼？
腹瀉是許多不同疾病的常見症狀，通常與其他症狀一起發生，可以幫助醫生確定腹瀉的潛在原因。例如，由感染引起的腹瀉患者也可能經歷腹痛、腹痙攣、發燒或血便。胃與腸感染時還會伴隨噁心和嘔吐。在某些情況下，由於身體失去了大量的水和鹽，患者可能每天排出大量的大便，這很容易導致脫水。對年幼患者、老年人和免疫系統較弱的人來說，脫水是致命的。 成人脫水的跡象和症狀包括口乾、皮膚乾燥、疲勞、尿量減少、感覺虛弱或頭暈、低血壓、眼窩深沉、尿色加深。
成人腹瀉應立即就醫。
★腹瀉三天以上。
★脫水。
★腹部或直腸劇烈疼痛。
★38度或更高的體溫。
★帶血或發黑的焦油狀大便。
腹瀉的可能原因是什麼？
腹瀉可能是各種疾病和治療方法引起的症狀，或藥物治療的副作用，或特定飲食的結果，可能包括：
病毒感染 病毒是感染性腹瀉最常見的因素。病毒損傷小腸膜，干擾正常液體和營養的吸收，引起腹瀉。輪狀病毒是兒童腹瀉的罪魁禍首。此外，病毒性腹瀉很容易感染。
細菌/寄生蟲 細菌 和寄生蟲 被污染的食物和水通常被人體攝入。它們釋放毒素，導致腸道分泌水和鹽，增加糞便中的液體量。
腸功能障礙 如果結腸感染或生病，可能無法吸收食物成分中的液體，引起腹瀉，如腸炎 ，小兒乳瀉及痢疾。
胃腸動力紊亂 糞便通過消化道運動的問題也會導致腹瀉。當糞便運動過快時，水不能完全吸收，形成薄而不成形的糞便。相反，如果糞便運動過慢，細菌繁殖過多，就會形成鬆散而油膩的糞便。這種運動過快或過慢的原因可能是甲狀腺機能亢進、腸道應激綜合徵、硬皮病和服用鎂抗酸劑。過度的壓力也會使腸道蠕動過快，導致腹瀉。
外科手術 改變消化道的各種手術都可能導致腹瀉。
藥物治療 許多處方藥和OTC藥物會引起腹瀉。抗生素是這方面的罪魁禍首，因爲它擾亂了正常腸道菌羣的平衡。腹瀉是抗抑鬱藥、降血壓藥和抗腫瘤藥的常見副作用。減肥藥和合成食物也常導致腹瀉。習慣性使用瀉藥也會引起腹瀉。在大多數情況下，停止使用抗生素或其他瀉藥自然會解決腹瀉問題。
人造甜味劑 替代糖，如山梨醇和甘露醇，有時不進入血流，存在於腸內，導致水樣鬆散。
咖啡因，酒精 咖啡因和酒精刺激大便， 它能過快地移動過腸，擾亂正常液體的吸收，造成水便。
乳糖不耐受 缺乏乳糖酶的人不能消化乳製品，腸道內不消化的乳糖會引起滲透性腹瀉 。
毒素的攝入 不注意環境毒素的攝入 可引起腹瀉，吃有毒蘑菇也可引起腹瀉。
腹瀉的診斷方法有哪些？
在診斷因素方面，醫生往往依靠患者的症狀報告來決定腹瀉的治療方案。病史將包括症狀的嚴重程度和持續時間、飲食習慣和當前的藥物治療。體檢將幫助醫生找到腹瀉的可能原因。
大多數腹瀉患者不需要全面檢查。當腹瀉自愈時，通常不需要進行各種檢查來確定腹瀉的結果。如需檢查，可包括：
大便檢查 腹瀉是由細菌、寄生蟲感染或其他原因引起的。
血測試 抽血找病因。
空腹檢查 詢問患者是否有異常反應或食物不耐受，這可能與腹瀉有關。醫生通常要求患者避免乳製品、碳水化合物和小麥，當然，其他食物也與腹瀉有關。如果你可能需要同時服用乳糖酶，酸奶通常更耐受。
內窺鏡檢查： 將軟管插入患者的消化道，通過光線和相機觀察是否有腹瀉異常，也可通過活組織切片和彩色照片觀察。結腸鏡檢查是通過肛門插入軟管，通過整個結腸；乙狀結腸鏡檢查相似， 但觀察結腸的一部分。
必須立即糾正脫水嗎？
脫水是腹瀉的嚴重後果，需要立即注意。脫水患者需要補充丟失的液體和電解質。運動飲料含有鈉和鉀，有助於恢復液體平衡和心血管功能。其他有利於脫水的飲料包括水果飲料、茶、肉汁和去除二氧化碳的碳酸飲料。對於嬰兒和老年人來說，他們是最容易脫水的人，必要時應進行靜脈輸液。
所有腹瀉患者都應該用抗生素治療嗎？
通常，腹瀉治療的選擇取決於病因。抗生素治療病毒性腹瀉無效，常在24~48小時內自愈。
如果腹瀉是由細菌感染造成的，比如沙門氏菌，那麼需要使用抗生素，尤其是對於那些免疫力低下或者有心血管疾病的人羣。
慢性腹瀉可能是由腸道功能障礙引起的，需要治療這些功能障礙。
改變飲食結構對某些患者有治療作用嗎？
有些腹瀉病例可以通過飲食結構的變化來緩解。例如，不要喝含酒精和咖啡因的食物可以治癒一些慢性腹瀉。減少或限制食用乳製品和高脂肪食物可能有助於緩解腹瀉。此外，香蕉、梨和醃製或磨碎的土豆富含鉀，而腹瀉患者往往缺鉀。經常吃這些東西有助於恢復營養平衡。
哪些藥物可以緩解腹瀉症狀？
吸附劑 這種藥物能吸收液體，降低大便含水量。常用的止瀉吸附劑包括蒙脫石散、鹼性水楊酸鉍、高嶺土和膠體。
腸蠕動抑制劑 腸蠕動抑制劑可以減少腸道肌肉的收縮，使大便通過消化道緩慢，從而吸收更多的水。在使用腸蠕動抑制劑之前，你需要仔細諮詢醫生。如果腹瀉是由細菌感染引起的，藥物會使細菌困在消化道中，從而延長腹瀉。
還有一些藥物可以用來緩解其他伴有腹瀉的症狀，藥物可以用來治療腸易激綜合徵的疼痛和痙攣症狀。
預防腹瀉的方法
飲食改變是預防腹瀉最簡單的方法之一。有些食物會引起腹瀉或加重腹瀉，而有些食物有助於預防腹瀉。首先，避免一些可能引起腹瀉的食物，如：
油膩的食物 含油膩太多的食物 不易在消化道銷售，會導致大便變軟油膩。
高纖維食物 富含纖維的食物，如麩皮、豆類、新鮮水果和蔬菜，可增加大便量，軟化大便，加重腹瀉。
咖啡因和酒精 酒精或含咖啡因的產品 能刺激大便快速通過腸道，使液體吸收不足，引起腹瀉。
乳製品 乳製品中的乳糖不能消化，大便中的水分會增加，導致腹瀉。
未經高溫消毒的產品 未經高溫消毒的產品可能會被細菌感染，一旦食用，可能會隱曲腹瀉。
腹瀉患者也可以在飲食中逐漸添加一些食物來預防腹瀉。這些食物包括軟的、易消化的食物 低纖維食物 。爲防止消化道過度刺激，降低腸道運動頻率，推薦香蕉、米飯、蘋果醬和烤麪包。
良好的保健習慣是防止細菌或病毒感染腹瀉的另一種方法，包括飯前飯後用肥皂洗手。旅遊時腹瀉稱爲旅遊腹瀉，尤其是夏季。
