根據病程可將胃腸炎分爲急性與慢性兩種類型，急性胃腸炎更爲常見，細菌感染者好發於夏季，而病毒感染者好發於秋冬季節，急性胃腸炎一般爲散發感染，部分病原體導致的急性胃腸炎具有傳染性。引起胃腸炎的原因是長期大量使用抗生素、營養不良、免疫力低下、吃過污染的食物、吃過變質或凍結的食物。腸胃炎患者需要保證充足的休息，注意飲食和生活方式的管理，監測大便的性狀和腹部的體徵。
胃腸炎的注意事項
1、要關心患者的心理狀態，減輕患者的心理壓力，有積極樂觀的心情，家屬要嚴格按照醫生的指示服藥。
2、對於煮熟的食物要趁熱吃，隔夜的食物要在吃之前徹底的加熱，如果腹部出現劇烈的疼痛時，需要警惕腸梗阻、脫水等現象的發生。
3、胃腸炎患者的飲食要多樣化，多補充新鮮的水果和蔬菜，同時要戒菸戒酒，多喝水，避免工作上的過度勞累。
胃腸炎的危害
1、受到幽門螺旋桿菌感染的胃腸炎患者可能會發生消化性潰瘍，或長期的未有效治療，會引發胃癌和大腸癌的可能。
2、急性腸胃炎患者有電解質紊亂、酸中毒和脫水現象，必須及時採取相應的補救措施，同時警惕中毒性大結腸的發生。
