三文魚有新冠狀病毒嗎
三文魚作爲低等非哺乳類生物，沒有能力感染病毒。
目前，研究還沒有發現新的冠狀病毒可以通過三文魚傳染，但在儲藏、運輸、銷售等過程中，周圍環境可能有被病毒污染的風險。
三文魚病毒感染途徑
具體來說，貯藏、運輸、銷售等過程主要分爲
運輸條件:運輸中包裝條件差，運輸時間長，溫度高等有感染風險。
運輸過程中，如果在高風險地區停留時間過長或無意打開箱子等情況未及時處理，污染風險也會增加。
銷售條件:銷售過程中，周圍環境複雜，處理三文魚的刀、板等衛生條件無關，也有可能被病毒污染。
吃三文魚會感染寄生蟲嗎
通常，野生三文魚確實含有寄生蟲，人工養殖的三文魚含有抗生素類等藥物，一般不含寄生蟲。
但無論是野生還是養殖，多少都含有微生物。
此外，野生三文魚甚至會含有致病菌，但在售賣前會通過藥浴或者冷凍等方式處理以達到國家標準，一般經過低溫或者高溫後大部分致病菌都能被滅活。因此，我們購買的三文魚幾乎不含寄生蟲和致病微生物。
購買渠道正規，採用適當的貯藏方式和烹飪方式一般不會感染寄生蟲。
