近年來，一般學校和很多家庭都配置了瓶裝飲水機，瓶裝飲水機給日常飲水帶來了很多便利，但海外科學家的最新研究表明瓶裝飲水機的不良結果:經常飲用瓶裝飲水(純水)的孩子會大幅度增加蛀牙的風險。據
報道，澳大利亞口腔健康研究中心的研究調查研究時發現，14-15歲的永久蛀牙兒童在6年內增加了71%。研究人員明確指出，這與20世紀90年代瓶裝水和運動飲料的流行有很大關係。
在普通瓶裝水中，不僅鈣、磷等礦物質極少，還缺乏加固牙釉質(即牙釉質-覆蓋在牙齒最外面的半透明鈣化組織)作用的氟化物，兒童患蛀牙的風險大幅度增加。
這是因爲鈣、磷等礦物質和氟化物對促進牙齒生長和保護牙齒健康非常重要。鈣和磷是構成牙齒的主要原料，體內約99%的鈣集中在骨骼和牙齒內，無論是嬰幼兒還是青少年，如果鈣不能滿足需求，或者攝入體內的鈣因各種原因不能被體內吸收利用，都會影響牙齒的牢固性。
牙齒因缺鈣而鬆弛，容易被口腔細菌腐蝕而齲齒。氟化物中的氟滲透到牙齒表面的釉質中，形成熒光磷灰物質，對酸有抵抗力，有加強牙齒、抵抗細菌、保護口腔的作用。
人體各組織含氟，但主要積聚在牙齒和骨骼中。這在流行病學調查中也證明，在齲齒率高的國家，釉質發育不良的患病率也高。
發現這一點後，很多國家在自來水中加入適量的氟化物，一邊喝水一邊保護牙齒。當然，水中氟含量過高也不好。否則，氟斑牙也不利於牙齒健康。我國規定飲用水中氟濃度小於1.0毫克/升。
鈣、氟等是人體所需要的礦物質和微量元素之一，水是人體獲得這些物質的重要途徑。在特殊情況下仍然是主要來源。因此，專家建議，父母平時最好限制孩子過量飲用瓶裝水，以飲用自來水爲主。
學校應儘量創造條件，讓學生喝清潔衛生的白熱水，從飲用水中攝取相關人體所需的礦物質，如微量元素，確保牙齒和健康。
